[发明专利]一种维护男性健康的固体饮品制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及食品技术领域，尤其是一种维护男性健康的固体饮品制备方法。

背景技术

随着现代生活方式的改变、社会竞争压力的加剧，越来越多的人开始处于亚健康状态，就连一向贴有“顶天立地”标签的男人们也频频受到各种健康隐患困扰。据统计显示：越来越多的疾病正快步向男性走来，并不断地严重威胁到男性同志的身心健康。例如前列腺炎（20-50岁的男性发病率高达20%-40%以上）、性功能障碍、前列腺增生、高血压、糖尿病、疲劳综合症、肥胖综合症、脱发、秃顶等等。这一切看来，好似男性更加脆弱。事实也正是如此，全世界范围内男性的平均寿命要比女性要小上2-3岁。

男人有了病常常硬撑着，不注意营养保健，也不愿去医院调理的现象不少见，尤其是有了生殖系统或泌尿系统方面的疾病，碍于“面子”，更不去专业正规医院就诊，而偷偷去一些小诊所求治，结果往往延误治疗时间，对健康造成更大的危害。维护男性健康重要的一条是注意营养保健，而男人们是营养失调的重灾区，据调查30～45岁的男性中65%的人营养失衡，论起其中的原因，除了不重视健康的饮食习惯之外，更重要的是男人的身体对营养素有着更独特的需求，营养素的独特需求是不但需要营养充足，而且营养保健成份的构成需要合理、均衡、活性独特。目前市面上各种营养保健食品种类繁多，但是，却未见有专用于维护男性健康的固体饮品。

发明内容

本发明的目的是为解决现有技术不足的问题，提供一种维护男性健康的固体饮品制备方法，不但营养保健效果好，而且针对男性健康提供多方位的调整。

为实现上述目的，本发明采用以下技术方案：

一种维护男性健康的固体饮品制备方法，其特征是以鲜海参、鲜牡蛎肉为原料制成的小分子海参牡蛎粉，配以山药提取物、芡实提取物、肉桂提取物、山莓提取物、银杏提取物、麦芽粉、西红柿粉、人参粉、北虫草提取物、破壁松花粉、甜叶菊粉、葡萄糖酸锌，经超微混合、制粒、包装步骤制成固体饮品，其组分的重量百分比为：小分子海参牡蛎粉10-30%、山药提取物、芡实提取物、肉桂提取物、山莓提取物、银杏提取物、麦芽粉、西红柿粉各5-15%、人参粉、北虫草提取物、破壁松花粉、甜叶菊粉、葡萄糖酸锌各1-5%。

本发明还可采用具有这种特点的固体饮品进一步加工制成维护男性健康的颗粒剂、胶囊、片剂。

所述的各组分的重量百分比优选为：小分子海参牡蛎粉10-20%、山药提取物、芡实提取物、肉桂提取物、山莓提取物、银杏提取物、麦芽粉、西红柿粉各5-15%、人参粉、北虫草提取物、破壁松花粉、甜叶菊粉、葡萄糖酸锌各0.2-5%，各组分的重量百分比之和为百分之百。

所述的小分子海参牡蛎粉是以鲜海参、鲜牡蛎肉为原料，经洗净、绞碎、磨浆、降解、过滤、浓缩、喷雾干燥制成，各组分的重量百分比为：鲜海参40-70％、鲜牡蛎肉30-60％。

所述的鲜海参原料是将鲜活海洋刺参剖肠除去泥沙、杂物。

所述的鲜牡蛎肉原料是将采收的鲜活牡蛎洗刷干净后，用小铲刀开壳取肉，用清水将肉轻轻洗净，去掉碎壳和泥沙等杂质。

所述的绞碎是用组织捣碎机绞碎。

所述的磨浆是将绞碎后的鲜海参、鲜牡蛎肉送入胶体磨中，加净化水至原料的1～3倍进行磨浆。

所述的降解是将磨浆的鲜海参、鲜牡蛎肉浆液放入反应釜中，加水3～7倍，加热至37～52℃，加入0.1%～1%复合酶，恒温搅拌3～5小时后升温至90℃灭酶。

所述的过滤是将降解处理后的浆液采用超滤膜技术截留分子量段在5000以下。

所述的山药提取物、芡实提取物、肉桂提取物、山莓提取物、银杏提取物、麦芽粉、西红柿粉、人参粉、北虫草提取物、破壁松花粉、甜叶菊粉、葡萄糖酸锌是分别以所用原料经提取或超微粉碎制得，亦可直接在市场上采收，药食商店或超市均有所售。

所述的超微混合是将小分子海参牡蛎粉配以山药提取物、芡实提取物、肉桂提取物、山莓提取物、银杏提取物、麦芽粉、西红柿粉、人参粉、北虫草提取物、破壁松花粉、甜叶菊粉、葡萄糖酸锌混合均匀，混合时间为不少于50分钟。

所述的浓缩、干燥、制粒、包装均采用传统工艺方法。