[发明专利]一种菊花糯米药酒

说明书

本发明公开了一种菊花糯米药酒，由下述重量份原料组成：菊花45～50，糯米20～30，当归10～15，枸杞子8～14，人参10～15，莲子10～16，黄精8～15，酒曲适量；制作时先将菊花、当归、枸杞子、人参、莲子、黄精用水煎煮取浓汁，与糯米混合蒸熟，等冷后加入酒曲发酵，味甜即可得；本发明产品能养肝明目，滋阴清热，适用于头昏目眩及耳鸣者。

技术领域

本发明属于药酒技术领域，尤其是一种菊花糯米药酒。

背景技术

菊花含有水苏碱、木樨草甙、大波斯菊甙、腺膘呤、胆碱、葡萄糖甙等成分，尤其富含挥发油，并且油中主要为菊酮、龙脑、龙脑已酸酯等物质，功效作用方面，性甘、微寒，具有散风热、平肝明目、消咳止痛的功效，用于治疗头痛眩晕、目赤肿痛、风热感冒、咳嗽等病症效果显著，还具有提神醒脑的功效。因此研发一种菊花糯米药酒十分必要。

发明内容

本发明的目的就是利用菊花的药用价值而提供的一种菊花糯米药酒。

本发明的一种菊花糯米药酒，由下述重量份原料组成：

菊花 45～50 糯米 20～30

当归 10～15 枸杞子 8～14

人参 10～15 莲子 10～16

黄精 8～15 酒曲 适量；

制作时先将菊花、当归、枸杞子、人参、莲子、黄精用水煎煮取浓汁，与糯米混合蒸熟，等冷后加入酒曲发酵，味甜即可得。

本发明的一种菊花糯米药酒，其优选配方由下述重量份原料组成：

菊花 47 糯米 26

当归 14 枸杞子 12

人参 12 莲子 15

黄精 12 酒曲 适量。

本发明产品能养肝明目，滋阴清热，适用于头昏目眩及耳鸣者。

具体实施方式

实施例1

一种菊花糯米药酒，由下述重量份原料组成：

菊花 47 糯米 26

当归 14 枸杞子 12

人参 12 莲子 15

黄精 12 酒曲 适量；

制作时先将菊花、当归、枸杞子、人参、莲子、黄精用水煎煮取浓汁，与糯米混合蒸熟，等冷后加入酒曲发酵，味甜即可得，下同。

实施例2

一种菊花糯米药酒，由下述重量份原料组成：

菊花 50 糯米 28

当归 13 枸杞子 14

人参 14 莲子 12

黄精 11 酒曲 适量。

实施例3

一种菊花糯米药酒，由下述重量份原料组成：