[发明专利]一种辣椒搅拌机

说明书

技术领域

本发明属于食品加工机械技术领域，具体涉及一种辣椒搅拌机。

背景技术

在贵州、四川等地方，糟辣椒是一种常见的调味品，深受人们的喜爱。在糟辣椒加工过程中，需要切碎和搅拌，目前的方法是直接将切碎后的辣椒通过传送带运输到搅拌桶的上方，然后落入搅拌桶中进行搅拌，由于搅拌方式以及加热方式过于传统，造成搅拌不够均匀，导致现有技术中加工效率很低，同时在辣椒较少时，也不能将辣椒均匀的分布在搅拌桶内，也不利于提高搅拌效率。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术的不足之处，提供一种辣椒混合均匀、加热均匀，方便进料加料的一种辣椒搅拌机。

本发明的目的是通过以下技术方案实现的：

一种辣椒搅拌机，由机架、搅拌罐组成，所述搅拌罐顶部设置有进料口，搅拌罐底部设置有出料口；其特征在于：所述搅拌罐罐体由金属内胆、外胆及真空夹层组成，外胆内均布环绕有环状的加热线圈；搅拌罐顶端固装有正转电机，该正转电机通过正转传动轴与混料罐内部的正转桨叶进行固定连接；所述搅拌罐底部一侧安装有反转电机，该反转电机驱动搅拌罐内部的反转传动轴旋转，所述反转传动轴上，固装有反转桨叶；所述搅拌罐外周两侧还固装有侧向搅拌电机，该侧向搅拌电机通过连接搅拌罐内部的侧向旋转轴控制侧向搅拌棒旋转搅拌。

而且，所述搅拌罐顶部还铰装有可整体开启搅拌罐的顶盖。

而且，所述正转桨叶随转动方向倾斜，且桨叶尾端制有正向折弯。

而且，所述该反转桨叶随转动方向倾斜，且桨叶尾端制有反向折弯。

而且，所述正转桨叶与反转桨叶旋转方向相反。

而且，所述反转电机通过传动皮带或传动链条控制反转传动轴转动。

本发明的优点和经济效果是：

1、本发明克服了传统混料机搅拌不均匀、搅拌效率低下、搅拌机耗能较多的技术难题，通过采用正转电机与反转电机相互配合，实现同时控制正转桨叶与反转桨叶反向旋转，使得在同一混料罐内物料经正、反桨叶反向搅动，使得物料混合更加均匀，大大提高了搅拌效率。

2、本发明通过采用侧向搅拌电机带动搅拌罐内部的侧向旋转轴控制侧向搅拌棒旋转搅拌，有效填补了搅拌盲区，并形成上、下、左、右四维搅拌模式，进一步提高了搅拌效率。

3、本发明通过采用分布于搅拌罐上、下及两侧电机分别进行搅拌作业，方便操作人员可根据不同物料位需要进行调整，降低了使用成本及能耗消耗。

4、本发明通过采用均布环绕的环状加热线圈对内胆进行加热，使得本装置加热更加均匀；同时配合真空夹层，使得本发明保温效果进一步提高，降低使用成本。

附图说明

图1为本发明的主视图；

图2为本发明的结构示意图；

图3为本发明正转桨叶的结构示意图；

图4为本发明反转桨叶的结构示意图；

图5为本发明搅拌罐的层状结构示意图。

具体实施方式

为能进一步了解本发明的内容、特点及功效，兹例举以下实施例，并配合附图详细说明如下。需要说明的是，本实施例是描述性的，不是限定性的，不能由此限定本发明的保护范围。

一种辣椒搅拌机，由机架13、搅拌罐1组成，所述搅拌罐顶部设置有进料口4，搅拌罐底部设置有出料口12；所述搅拌罐罐体由金属内胆18、外胆16及真空夹层17组成，外胆内均布环绕有环状的加热线圈；搅拌罐顶端固装有正转电机2，该正转电机通过正转传动轴3与混料罐内部的正转桨叶5进行固定连接；所述搅拌罐底部一侧安装有反转电机9，该反转电机驱动搅拌罐内部的反转传动轴11旋转，所述反转传动轴上，固装有反转桨叶10；所述搅拌罐外周两侧还固装有侧向搅拌电机8，该侧向搅拌电机通过连接搅拌罐内部的侧向旋转轴7控制侧向搅拌棒6旋转搅拌。

而且，所述搅拌罐顶部还铰装有可整体开启搅拌罐的顶盖14。所述正转桨叶随转动方向倾斜，且桨叶尾端制有正向折弯15。所述该反转桨叶随转动方向倾斜，且桨叶尾端制有反向折弯。所述正转桨叶与反转桨叶旋转方向相反。所述反转电机通过传动皮带或传动链条控制反转传动轴转动。