[发明专利]一种苦瓜汁在审
| 申请号： | 201610823904.3 | 申请日： | 2016-09-17 |
| 公开（公告）号： | CN106616096A | 公开（公告）日： | 2017-05-10 |
| 发明（设计）人： | 赵金梁;赵发 | 申请（专利权）人： | 天津替代医学科技股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/60;A23L2/52;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 300384 天津市滨海*** | 国省代码： | 天津;12 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 苦瓜 | ||
【权利要求书】：
1.一种苦瓜汁，其特征在于，由主要原料为苦瓜原汁及水，辅之甜味剂、山梨酸甲、明胶及防腐剂制成；它们的重量百分比分别是：苦瓜原汁为60％至75％，甜味剂为5％至10％，山梨酸甲为0.05％至0.1％，防腐剂0.05％至0.2％，明胶0.02％至0.1％，其余为水。
2.根据权利要求1所述的苦瓜汁，其特征在于，所述甜味剂为木糖醇、蔗糖或者甜叶菊糖苷。
3.根据权利要求1所述的苦瓜汁，其特征在于，所述水为纯净水或者矿泉水。
4.根据权利要求1所述的苦瓜汁，其特征在于，所述的防腐剂为苯甲酸钠。
5.如权利要求1所述的苦瓜汁的生产方法，其特征在于：将苦瓜洗净，压汁，沉淀后取上层清液，得到苦瓜原汁；将苦瓜原汁加入矿泉水中稀释至配制量，然后添加甜味剂、山梨酸甲、明胶和防腐剂，再经加热、匀质、巴氏灭菌，即得成品。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于天津替代医学科技股份有限公司，未经天津替代医学科技股份有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201610823904.3/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
