[发明专利]一种具有美容功效的保健饼干

权利要求书

1.一种具有美容功效的保健饼干，其特征在于由以下重量份原料组成：中筋面粉150-200份、酵母粉0.8-1.3份、木瓜粉10-12份、小麦胚芽粉5-10份、绿豆粉5-10份、花生仁粉5-10份、山楂果肉5-10份、红枣果肉5-10份、枸杞2-6份、荸荠2-6份、番茄2-6份、胡萝卜2-6份。蜂蜜适量。

2.根据权利要求1所述的一种具有美容功效的保健饼干，其特征在于优选地，该饼干按以下重量组分的比例组成：中筋面粉180份、酵母粉1.1份、木瓜粉10份、小麦胚芽粉8份、绿豆粉8份、花生仁粉8份、山楂果肉8份、红枣果肉8份、枸杞5份、荸荠5份、番茄5份、胡萝卜5份。蜂蜜适量。

3.根据权利要求1所述的一种具有美容功效的保健饼干，其特征在于制备方法为：

(1)将木瓜粉，小麦胚芽粉、绿豆粉、花生仁粉置于锅中，加入橄榄油，小火加热，不断翻炒，混合均匀后，取锅中所有物料备用；

(2)将山楂果肉、红枣果肉、枸杞、荸荠、番茄、胡萝卜洗净，置于容器中，加入奶油，搅拌均匀后，隔水蒸15-25分钟，取容器中所有物料备用；

(3)将配方中除水以外的剩余物料与步骤1和2中的所有物料合并，加入合适的水，不断搅拌，形成面团后，发酵6-8小时；

(4)用发酵好的面，做成饼干，并置于烤箱中，烤熟，待冷却后，包装即可。