[发明专利]一种西藏灵菇胞外多糖的提取方法

权利要求书

1.一种西藏灵菇胞外多糖的提取方法，其特征在于，包括以下步骤：

1)菌种活化：将西藏灵菇冻干发酵剂在35～40℃脱脂乳中放置24h，反复活化2次；

2)发酵：将脱脂奶粉与水按1:10～1:20的比例配制，再按10％的比例进行接种发酵液，在35～40℃的温度下发酵8～12h；

3)均质：采用50℃，15Mpa,高压脉冲电场处理；

4)离心取上清液：采用6000/min，离心20min；

5)去蛋白：离心后的上清液，加入8g/100ml三氯乙酸，室温下磁力搅拌2h沉淀蛋白，然后进行4℃离心除去蛋白，4℃静置过夜，离心除去沉淀，离心条件为5000r/min，离心15min；上清液浓缩：取离心后的上清液100ml，旋转蒸发器浓缩样液至80ml；

6)醇沉：浓缩后样品按体积比1:3，质量分数为95％的乙醇，搅拌均匀，并置于4℃冰箱中醇沉24h；

7)离心：醇沉后样品移入离心管中，6000r/min，离心15min，弃上清，取黏稠沉淀；

8)冻干：冷冻干燥即得粗多糖。

2.根据权利要求1所述的一种西藏灵菇胞外多糖的提取方法，其特征在于，步骤3)中所述的高压脉冲电场的电场强度为40KV/cm，脉冲数为8，介质PH值为7时为最佳。