[发明专利]一种药食同源植物固体饮料及其制备方法在审
申请号: | 201610341214.4 | 申请日: | 2016-05-20 |
公开(公告)号: | CN105747073A | 公开(公告)日: | 2016-07-13 |
发明(设计)人: | 刘汉钦;吴涛 | 申请(专利权)人: | 南京汉钦食品有限公司 |
主分类号: | A23L2/39 | 分类号: | A23L2/39 |
代理公司: | 北京维正专利代理有限公司 11508 | 代理人: | 郑兴旺 |
地址: | 210031 江苏省*** | 国省代码: | 江苏;32 |
权利要求书: | 查看更多 | 说明书: | 查看更多 |
摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 同源 植物 固体 饮料 及其 制备 方法 | ||
1.一种药食同源植物固体饮料,其特征在于:按质量份数计,包括山药粉4份~6份,芡实粉5份~8份,红枣粉4份~10份,茯苓粉6份~8份,黄精粉2份~4份,枸杞粉3份~7份,覆盆子粉3份~8份,葡萄糖粉49份~73份。
2.根据权利要求1所述的一种药食同源植物固体饮料,其特征在于:其成份按质量份数计,包括山药粉5.2份,芡实粉6.7份,红枣粉7.3份,茯苓粉6.9份,黄精粉3.2份,枸杞粉5.1份,覆盆子粉6.3份,葡萄糖粉59.3份。
3.根据权利要求1或2所述的一种药食同源植物固体饮料,其特征在于:按质量份数计,还包括生姜粉8份~13份。
4.根据权利要求3所述的一种药食同源植物固体饮料,其特征在于:按质量份数计,还包括山楂粉4份~7份。
5.根据权利要求4所述的一种药食同源植物固体饮料,其特征在于:按质量份数计,还包括黑枸杞粉5份~9份。
6.根据权利要求5所述的一种药食同源植物固体饮料,其特征在于:按质量份数计,还包括木质素粉8份~15份。
7.根据权利要求6所述的一种药食同源植物固体饮料,其特征在于:所述木质素粉为650目~800目。
8.如权利要求7所述的一种药食同源植物固体饮料的制备方法,包括以下步骤:
S1、按质量份数称取一定质量的山药粉、芡实粉、红枣粉、茯苓粉、黄精粉、枸杞粉、覆盆子粉、生姜粉、山楂粉和黑枸杞粉加入到容器中,同时加入去离子水120份~150份,浸泡2h~3h;
S2、带浸泡完成后,将容器中物料的温度逐渐升高到105℃~120℃进行沸煮,并持续15min~20min;
S3、待S2中的沸煮完毕后,将容器中物料的温度降至60℃~80℃进行保温处理,并持续1.5h~2h;
S4、待S3完成后,趁热对容器中的物料进行挤压过滤,获得滤液和滤渣;
S5、向S4所获得的滤液中按质量份数加入葡萄糖粉,进行充分地溶解,所得滤液再在60℃~80℃的状态下进行蒸馏,得到固体粉末;
S6、按质量份数称取木质素粉,与S5所获得的固体粉末均匀混合,获得成品固体饮料。
9.根据权利要求8所述的一种药食同源植物固体饮料的制备方法,其特征在于:S2中在物料升温前,首先向容器中通入氮气进行排空,并保证容器的气密性。
10.根据权利要求8所述的一种药食同源植物固体饮料的制备方法,其特征在于:S4中当物料完成第一次挤压过滤后,可向滤渣表面喷洒60℃~80℃的去离子水,同时再次进行挤压过滤,重复上述操作三至四次后再将滤渣收集起来。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于南京汉钦食品有限公司,未经南京汉钦食品有限公司许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服】
本文链接:http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201610341214.4/1.html,转载请声明来源钻瓜专利网。