[发明专利]紧凑型包馅食品成型机

权利要求书

1.一种紧凑型包馅食品成型机，其特征在于：包括机架（100）和位于机架（100）上的工位转盘（200），所述工位转盘（200）周围分别设置有制皮装置（300）、注馅装置（400）、压合装置（500）和出料装置（600），所述制皮装置（300）处为制皮工位，注馅装置（400）处为注馅工位，压合装置（500）处为压合工位，出料装置（600）处为出料工位；所述机架（100）上还设置有分体式成型模具，所述分体式成型模具包括相互独立的旋转接皮板（700）和模具杯（800）；

所述制皮装置（300）安装在机架（100）上，所述制皮装置（300）包括依次布置的压面机构（301）和冲皮机构（302），所述冲皮机构（302）的下方设置有面皮输送架（303）；

所述出料装置（600）包括转动座（601），所述转动座（601）中部连接有升降转轴（602），所述转动座（601）顶部设置有手指夹头（603），所述升降转轴（602）通过安装座（604）与升降滑块（618）连接，所述升降转轴（602）还套接有滑动套（605），所述滑动套（605）与摆动凸轮（606）相连，所述安装座（604）与升降凸轮（607）相连。

2.根据权利要求1所述的紧凑型包馅食品成型机，其特征在于：所述模具杯（800）为多个，多个模具杯（800）均匀分布在工位转盘（200）上；所述旋转接皮板（700）安装在机架（100）上。

3.根据权利要求2所述的紧凑型包馅食品成型机，其特征在于：所述旋转接皮板（700）上设置有至少一个用于成型的中心孔（702）。

4.根据权利要求3所述的紧凑型包馅食品成型机，其特征在于：所述旋转接皮板（700）包括条状板（701），所述旋转接皮板（700）的两端分别设置有一个中心孔（702）。

5.根据权利要求4所述的紧凑型包馅食品成型机，其特征在于：所述中心孔（702）内侧设置有用于成型面皮外表面形状的凸起（703）。

6.根据权利要求3所述的紧凑型包馅食品成型机，其特征在于：所述中心孔（702）的数量少于模具杯（800）的数量。

7.根据权利要求1所述的紧凑型包馅食品成型机，其特征在于：所述旋转接皮板（700）连接有旋转立柱（704），所述旋转立柱（704）通过旋转传动机构与驱动装置相连。

8.根据权利要求1所述的紧凑型包馅食品成型机，其特征在于：所述压面机构（301）包括至少一对压面辊，每对压面辊包括一个主动压面辊（304）和与之配合的从动压面辊（305），主动压面辊（304）的进面端设置有导面板（306），主动压面辊（304）的出面端设置有导面辊（307）。

9.根据权利要求8所述的紧凑型包馅食品成型机，其特征在于：所述主动压面辊（304）的两侧分别设置有主动压面齿轮（308），所述从动压面辊（305）的两侧分别设置有从动压面齿轮（309），同侧的主动压面齿轮（308）和从动压面齿轮（309）相互啮合。

10.根据权利要求9所述的紧凑型包馅食品成型机，其特征在于：所述从动压面齿轮（309）上连接有螺纹杆，螺纹杆一端设置有面皮厚度调节旋钮（310）。

11.根据权利要求1所述的紧凑型包馅食品成型机，其特征在于：所述冲皮机构（302）包括竖直设置的切皮刀（311），所述切皮刀（311）通过切刀筒连接有切皮气缸（312），所述切刀筒内设置有推皮块（313），所述推皮块（313）通过推皮杆连接有推皮气缸（314）。

12.根据权利要求11所述的紧凑型包馅食品成型机，其特征在于：所述面皮输送架（303）上设置有同步传输带（315），所述同步传输带（315）通过主动辊轮（316）的带动实现传动。