[发明专利]一种参枣银耳茶的制备方法在审
申请号: | 201610267003.0 | 申请日: | 2016-04-27 |
公开(公告)号: | CN105767316A | 公开(公告)日: | 2016-07-20 |
发明(设计)人: | 于庆香;张伟 | 申请(专利权)人: | 张伟;于庆香 |
主分类号: | A23F3/14 | 分类号: | A23F3/14 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 130117 吉林*** | 国省代码: | 吉林;22 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 银耳 制备 方法 | ||
1.本发明公开了一种携带方便、具有保健活性的参枣银耳茶的制备方法,其制备方法主要通过以下一下步骤实现的:
(1)原材料的挑选:人参挑选个大,饱满,无霉菌的四年生人参,大枣主要挑选各大,饱满,色泽鲜亮,普洱茶和银耳主要去掉残渣;
(2)清洗:将挑选后的原材料分开清洗,主要洗去原材料上的泥土颗粒和杂质;
(3)人参粉碎、大枣去核:将清洗后的人参晾干,粉碎后过40目筛,大枣人工去核;
(4)煎煮:将人参粉:大枣:普洱茶按照1:4-6:2-4的比例混匀,按照料液比为1:10-20的比例煎煮,煎煮两次每次2-2.5h,待滤液相对密度为1.05-1.15时,过滤合并过滤液;
(5)浸泡银耳:将挑选后的银耳放入过滤液中,银耳放入的量为以将过滤液吸收完为宜;
(6)沥水:将银耳表面的滤液沥干;
(7)压缩:将沥干的银耳压缩成球状或其他形状;
(8)干燥:利用干燥箱干燥压缩后的银耳;
(9)包装:每盒含有银耳茶6-30粒。
2.根据权利要求1所述生产出的参枣银耳茶,其特征在于先将人参、大枣、普洱茶等按一定得比例混匀后用水煎煮提取,然后在利用银耳的吸水特性吸收提取过滤液,然后压缩成球形。
3.根据权利要求1所述生产出的参枣银耳茶,其特征在于经压缩、干燥后的银耳在热水中能够散开,其中的人参、大枣等有效成分能够溶于水中。
4.根据权利要求1所述生产出的参枣银耳茶,其特征在于此参枣银耳茶具有降血糖、调节免疫力、抗衰老、抗疲劳等功效。
5.根据权利要求1所述生产出的参枣银耳茶,其特征在于此发明中的银耳可以用木耳、黄木耳等在干燥的情况下吸水膨胀,失水后皱缩,再吸水膨胀的植物、菌物等来代替。
6.根据权利要求1所述生产出的参枣银耳茶,其特征在于此发明中的人参、大枣、普洱等可以用其他具有药食同源的植物、菌物或者动物代替。
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