[发明专利]一种苹果面膜的制备方法在审

专利信息
申请号: 201610245539.2 申请日: 2016-04-20
公开(公告)号: CN105662989A 公开(公告)日: 2016-06-15
发明(设计)人: 张玉珊;马可伟;李秀梅;孙亚玲;王燕;张利凤 申请(专利权)人: 甘肃西北大磨坊食品工业有限公司
主分类号: A61K8/97 分类号: A61K8/97;A61Q19/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 730799 甘*** 国省代码: 甘肃;62
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摘要:
搜索关键词: 一种 苹果 面膜 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种苹果面膜的制备方法,其特征在于,以青苹果汁为主料,通过加热灭酶、冷却、膜 过滤、无菌处理、加辅料搅拌混匀、乳化均质等工序加工得到苹果面膜。

2.如权利要求1所述的一种苹果面膜的制备方法,其特征在于,包括以下操作步骤:

步骤:将未成熟的青苹果去核破碎,并用榨汁机把破碎后的青苹果榨出苹果汁;

步骤:将步骤所述的青苹果汁加热至温度80~90℃灭酶,然后冷却到60~70℃之后用 膜过滤并作无菌处理;

步骤:将步骤处理后的青苹果汁和山梨醇按6:1~8:1的质量比例搅拌混匀,得到混 合物Ⅰ;

步骤:给步骤所述的混合物Ⅰ加入油脂、增稠剂和营养物并搅拌混匀,得到混合物 Ⅱ;

步骤:给步骤所述的混合物Ⅱ加入防腐剂、香精、PH值调节剂并搅拌混匀,得到混合 物Ⅲ;

步骤:将步骤所述的混合物Ⅲ乳化均质、冷却得到成品苹果面膜。

3.如权利要求2所述的一种苹果面膜的制备方法,其特征在于,所述步骤中加入的油 脂、增稠剂和营养物的质量比为白油:乳化硅油:橄榄油:胶原蛋白:冰晶素VC:葡聚糖:三甲 基甘氨酸=5~7:4~6:3~5:7~9:9~11:4~6:4~6。

4.如权利要求3所述的一种苹果面膜的制备方法,其特征在于,所述步骤中加入的防 腐剂、香精、PH值调节剂的质量比为卡姆树脂:透明质酸:三乙醇胺=6~8:4~6:1~3。

5.如权利要求4所述的一种苹果面膜的制备方法,其特征在于,所述步骤中加入的油 脂、增稠剂和营养物的质量比为白油:乳化硅油:橄榄油:胶原蛋白:冰晶素VC:葡聚糖:三甲 基甘氨酸=6:5:4:8:10:5:5。

6.如权利要求5所述的一种苹果面膜的制备方法,其特征在于,所述步骤中加入的防 腐剂、香精、PH值调节剂的质量比为卡姆树脂:透明质酸:三乙醇胺=7:5:2。

7.如权利要求1至6任一项所述的一种苹果面膜的制备方法,其特征在于,制备过程中 所用的配方及质量百分比为:青苹果汁30%~40%,白油4%~8%,乳化硅油4%~6%,橄榄油3%~5%, 山梨醇4%~6%,胶原蛋白7%~9%,透明质酸4%~6%,卡姆树脂6%~8%,三甲基甘氨酸4%~6%,三乙 醇胺1%~3%,冰晶素VC8%~12%,葡聚糖4%~6%,维生素b2为2%~4%。

8.如权利要求7所述的一种苹果面膜的制备方法,其特征在于,制备过程中所用的配方 及质量百分比为:青苹果汁35%,白油6%,乳化硅油5%,橄榄油4%,山梨醇5%,胶原蛋白8%,透 明质酸5%,卡姆树脂7%,三甲基甘氨酸5%,三乙醇胺2%,冰晶素VC10%,葡聚糖5%,维生素b2 为3%。

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