[发明专利]功能性食品远红外箱式干燥系统

权利要求书

1.一种功能性食品远红外箱式干燥系统，包括：干燥箱主体，其特征在于，所述干燥箱主体内安装有红外干燥层，所述红外干燥层与一红外控制系统连接，所述红外干燥层安装有有面状红外辐射发射层，所述的面状红外辐射发热层以红外辐射的方式均匀的将红外能量辐射到待干燥物料并被待干燥物料接收，所述的红外控制系统根据待干燥物料的波长峰值实现红外干燥层红外辐射能量的红外波长峰值的“偏匹配”，从而实现功能性食品的干燥。

2.根据权利要求1所述的功能性食品远红外箱式干燥系统，其特征在于，所述干燥箱主体内具有一干燥室，所述红外干燥层安装在所述干燥室内，所述红外干燥层有多层组成。

3.根据权利要求2所述的功能性食品远红外箱式干燥系统，其特征在于，所述红外干燥层包括：所述面状红外辐射发射层、托盘、面状红外电热材料支撑架和U型托盘支撑槽，所述面状红外辐射发射层为：面状红外电热材料。

4.根据权利要求3所述的功能性食品远红外箱式干燥系统，其特征在于，所述托盘滑动安装在所述U型托盘支撑槽内。

5.根据权利要求4所述的功能性食品远红外箱式干燥系统，其特征在于，所述托盘的相对两侧边外侧对称设有滑行公榫，所述U型托盘支撑槽的相对两侧壁匹配的具有母榫，所述滑行公榫匹配滑动置于所述母榫内。

6.根据权利要求3所述的功能性食品远红外箱式干燥系统，其特征在于，所述托盘采用食品级塑料托盘。

7.根据权利要求6所述的功能性食品远红外箱式干燥系统，其特征在于，所述托盘采用：高密度聚乙烯、聚乙烯、耐热聚乙烯、聚丙烯、聚丁烯中的一种。

8.根据权利要求7所述的功能性食品远红外箱式干燥系统，其特征在于，所述托盘的底部、所述托盘的侧壁均开设有方形孔，该方形孔的长度为2-10mm。

9.根据权利要求3所述的功能性食品远红外箱式干燥系统，其特征在于，所述面状红外电热材料支撑架为“田”字型支撑架；所述面状红外电热材料支撑架采用不锈钢材料制成。

10.根据权利要求9所述的功能性食品远红外箱式干燥系统，其特征在于，所述面状红外电热材料设有两块，分别通过所述面状红外电热材料支撑架固定在所述托盘的上方和下方。

11.根据权利要求10所述的功能性食品远红外箱式干燥系统，其特征在于，所述面状红外电热材料的正反两面均为红外辐射发热的面状发热材料。

12.根据权利要求11所述的功能性食品远红外箱式干燥系统，其特征在于，所述面状发热材料为：碳纤维、碳纳米管、石墨烯中的一种；所述面状红外电热材料的红外辐射波长为4-18μm，所述面状红外电热材料稳定状态下的干燥温度为30-120℃。

13.根据权利要求12所述的功能性食品远红外箱式干燥系统，其特征在于，所述托盘上端部与所述面状红外电热材料间距为10-50mm，所述托盘下端部与所述面状红外电热材料间距为5-50mm。

14.根据权利要求3所述的功能性食品远红外箱式干燥系统，其特征在于，所述红外控制系统包括：温度传感器、湿度传感器、风机系统、自称重系统、红外辐射能量控制系统。

15.根据权利要求14所述的功能性食品远红外箱式干燥系统，其特征在于，所述温度传感器包括：片状热电阻式温度传感器、针状热电阻式温度传感器，所述片状热电阻式温度传感器安装在所述面状红外电热材料表面的中间位置，所述针状热电阻式温度传感器安装在所述托盘内。

16.根据权利要求15所述的功能性食品远红外箱式干燥系统，其特征在于，所述红外干燥层有多层，多层所述红外干燥层上下叠放在所述干燥箱主体内，所述温度传感器具有多个，在任意两相邻的所述红外干燥层中的一红外干燥层上安装有温度传感器。

17.根据权利要求14所述的功能性食品远红外箱式干燥系统，其特征在于，所述湿度传感器设置在所述干燥室上部，所述湿度传感器与所述红外辐射能量控制系统连接。

18.根据权利要求14所述的功能性食品远红外箱式干燥系统，其特征在于，所述风机系统包括：内循环风机和抽湿风机。