[发明专利]手动挤出成型面条机

说明书

技术领域

本发明涉及一种食品加工机械，特别是一种适宜家庭使用小型的手动挤出成型面条机。

背景技术

为适应方便人们快节奏生活的需要，解决人们能快速、省力、省时、方便食用到面条，有关的面条机专利应运而生，因此市场上的面条机品种繁多，主要有电动、手动两大类，电动的体积大，多用于餐馆营业性场所，手动多用于家庭，但现市场上很多家用面条机，使用时用手摇动很费力而且出面速度慢，以致很多年老体弱的使用者感到力不从心，很难掌控。

中国专利号201410291525.5“一种手动面条机”，虽也提供了一种结构简单、集切面、压面、出面功能于一体的面条机，但其采用通过旋转手柄来转动动力螺杆，并将螺杆的旋转运动通过螺杆末端卡结的刀盘机构，转变成刀盘机构的直线运动，将面团挤压出去，此面条机是利用螺杆来传递扭矩，因此操作起来还是很费力。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是：提供一种手动挤出成型面条机，其结构简单，可将挤出的面条直接放入烹饪容器中煮成食用面条，减少了很多中间环节，省时、省力，同时还减少面料的浪费，老少都易操作，使用方便、快捷、拆卸清洗容易。

本发明解决上述问题所采用的技术方案为：手动挤出成型面条机，由上、下盖、缸筒连接成的机体内安装连接有摇手柄的传动机构，所述传动机构由上端的滚珠丝杆螺母副和下端滚珠丝杆末端连接的推力轴承组件构成，所述推力轴承组件与活塞连接成整体，所述活塞与缸筒间隙配合，所述上盖上固定有固定机构，所述固定机构由固定在灶具对面墙立面的支撑环，所述支撑环与支撑杆的一端连接，所述支撑杆的另一端固定在上盖上构成。

与现有技术相比，本发明的优点在于：因此面条机是通过支撑环固定在灶台对面的墙立面上，使用时一手摇动摇手柄，一手握持握手柄，面条机上的面条出口直接对准烹饪容器挤压出面条，面条机50%的重量和面条挤出驱动力的反作用力的75%都由固定装置承担，面条机工作连续平稳，不会转动，操作简单方便，同时减少了很多中间环节，因此省时、省力，还减少了食材面粉的浪费。另外采用了滚珠丝杆螺母副和在滚珠丝杆的下端安装的推力轴承组件作为本面条机动力的传动机构，由滚珠丝杆来驱动推力轴承组件的转动，并与活塞配合，将推力轴承组件的旋转运动改变成活塞的上、下直线运动，此传动机构为滚动摩擦，其传动阻力小、传动精度高，其传动效率高达90%以上，所以老弱操作者人人都可不费力、轻松、舒适的操作使用，同时此面条机仅有缸筒、活塞、下盖接触到面团，而且此零件的接触面都很光滑，不仅易加工还易清洗，拆卸清洗速度快。

附图说明

图1、本发明的结构示意图（立体图）。

图2、本发明的剖视结构示意图。

图3、滚珠丝杆的末端局部放大图（推力轴承组件结构图）。

具体实施方式

下面结合附图对本发明的实施例作进一步描述。

缸筒1，为圆筒形，上、下端口处有外螺纹。

下盖2，为面条挤出成型模具，下端面上有圆锥形的面条挤出孔21，内孔壁上有与缸筒1配合的内螺纹。

上盖3，上端面中间有垂直方向的螺母孔，螺母孔边有短销孔，水平方向的边缘处有握手柄螺纹孔、支撑杆孔，并垂直方向孔和水平方向孔相通，内孔壁上有与缸筒1配合的内螺纹。

握手柄4，长杆形一端有螺纹，另一端为增加摩擦，表面有滚纹便于手握持握手柄操作。

支撑杆5，长杆形，两端头上与支撑环6、上盖3配合处有垂直的长、短销孔，在长销孔内固定止转销12，在短销孔内固定圆柱销13。

支撑环6，中间有带沉孔62的凸台，凸台被两凹槽61分隔成对称的两半，沉孔62的直径大于支撑杆5的外径，凹槽61的宽度大于止转销12的直径。

滚珠丝杆螺母副中的螺母7，安装在滚珠丝杆螺母副的滚珠丝杆8上与上盖3中间螺母孔处配合，滚珠丝杆8的上端用螺纹连接摇手柄9，滚珠丝杆末端的轴头81上连接有轴圈16、带钢珠的保持架17、座圈18，还在座圈18的外端面上连接轴承固定环14，轴承固定环14的内孔与滚珠丝杆末端轴头81间隙配合，用螺钉15固定在滚珠丝杆8末端轴头的端面上构成推力轴承组件10，座圈18过盈配合固定在轴承固定环14上，轴圈16过盈配合固定在滚珠丝杆8的末端轴头81上，末端轴头81为阶梯形。