[发明专利]一种以小麦胚芽为主要原料加工成的婴幼儿食用粉及其制作方法在审
| 申请号: | 201610126731.X | 申请日: | 2016-03-07 | 
| 公开(公告)号: | CN105747110A | 公开(公告)日: | 2016-07-13 | 
| 发明(设计)人: | 李敬民 | 申请(专利权)人: | 安徽金皖泰面粉有限公司 | 
| 主分类号: | A23L7/152 | 分类号: | A23L7/152;A23L7/10;A23L33/00;A23L19/00;A23L19/10;A23L13/20;A23L17/00;A23L15/00 | 
| 代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 | 
| 地址: | 236600 *** | 国省代码: | 安徽;34 | 
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 小麦 胚芽 主要原料 加工 婴幼儿 食用 及其 制作方法 | ||
1.一种以小麦胚芽为主要原料加工成的婴幼儿食用粉,其特征在于,该以小麦胚芽为主要原料加工成的婴幼儿食用粉由下列重量比组成的原料制成:
山药:胡萝卜:牡蛎:蛋黄:猪肝:西兰花:小麦原形胚芽=1:2:0.3:0.5:1:3:10~15。
2.一种以小麦胚芽为主要原料加工成的婴幼儿食用粉的制作方法,其特征在于,该以小麦胚芽为主要原料加工成的婴幼儿食用粉由以下步骤制成:
a、将山药、胡萝卜、牡蛎、蛋黄、猪肝、西兰花真空干燥至含水量低于5%,得到干燥蔬肉料;
b、将小麦原形胚芽与干燥蔬肉料放入真空容器中,在常温下加压至15-18kgf/cm^2,并保持50-60分钟,再瞬间降压至0.5-0.8kgf/cm^2,降压后,向真空容器中不断通入气态二氧化碳直至达到常压;
c、将处理后的小麦原形胚芽与干燥蔬肉料研磨成超细粉。
3.根据权利要求1所述的一种以小麦胚芽为主要原料加工成的婴幼儿食用粉,其特征在于,该以小麦胚芽为主要原料加工成的婴幼儿食用粉由下列重量比组成的原料制成:
山药:胡萝卜:牡蛎:蛋黄:猪肝:西兰花:小麦原形胚芽=1:2:0.3:0.5:1:3:10。
4.根据权利要求1所述的一种以小麦胚芽为主要原料加工成的婴幼儿食用粉,其特征在于,该以小麦胚芽为主要原料加工成的婴幼儿食用粉由下列重量比组成的原料制成:
山药:胡萝卜:牡蛎:蛋黄:猪肝:西兰花:小麦原形胚芽=1:2:0.3:0.5:1:3:15。
5.根据权利要求2所述的一种以小麦胚芽为主要原料加工成的婴幼儿食用粉的制作方法,其特征在于,
将小麦原形胚芽与干燥蔬肉料放入真空容器中,在常温下加压至15kgf/cm^2,并保持50分钟,再瞬间降压至0.5kgf/cm^2,降压后,向真空容器中不断通入气态二氧化碳直至达到常压。
6.根据权利要求2所述的一种以小麦胚芽为主要原料加工成的婴幼儿食用粉的制作方法,其特征在于,
将小麦原形胚芽与干燥蔬肉料放入真空容器中,在常温下加压至18kgf/cm^2,并保持60分钟,再瞬间降压至0.8kgf/cm^2,降压后,向真空容器中不断通入气态二氧化碳直至达到常压。
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