[发明专利]一种玉米粉中类胡萝卜素的提取方法

权利要求书

1.一种玉米粉中类胡萝卜素的提取方法，包括如下步骤：将丙酮-乙酸乙酯的混合液与玉米粉混合，恒温振荡，最终提取得到玉米粉中类胡萝卜素，其中，每100ml所述丙酮-乙酸乙酯的混合液中含有0.01g～1g的抗氧化剂；

所述正己烷和丙酮的混合液中，丙酮-乙酸乙酯体积比为(7～9)：(1～3)。

2.根据权利要求1所述一种玉米粉中类胡萝卜素的提取方法,其特征在于,所述丙酮-乙酸乙酯的混合液与玉米粉面粉的比例为(10ml～40ml)：(2g～10g)。

3.根据权利要求1所述一种玉米粉中类胡萝卜素的提取方法,其特征在于,所述抗氧化剂选自如下至少一种：2,6-二叔丁基对甲酚、1,1,3-三(2-甲基-4羟基-5叔丁基苯基)丁烷、1,2,3-苯三酚中的一种。

4.根据权利要求1或2所述的一种玉米粉中类胡萝卜素的提取方法，其特征在于：所述恒温振荡是通过恒温振荡器来实施的，所述恒温为25℃～45℃；所述恒温振荡器的转速为200rpm～400rpm；所述振荡的时间为0.5h～2h。

5.根据权利要求1-3中任一项所述的提取方法，其特征在于，将玉米粉面粉与丙酮-乙酸乙酯的提取液混合，恒温振荡，静置，离心收集上清液，氮气吹干，得玉米粉中类胡萝卜素。