[发明专利]一种清液型酒糟发酵液肥及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于肥料领域，具体涉及一种清液型酒糟发酵液肥及其制备方法。

背景技术

白酒酿造工艺中，自谷物中蒸出酒精或酒精饮料后的残渣称为酒糟。酒糟 有机物含量高，富含蛋白质、纤维素、淀粉等，富含氮、磷、钾、钙及各种微 量元素，同时也易腐烂、变质、发臭，滋生蚊蝇。我国酒糟废弃物资源化处理 目前还处于起步阶段，目前大量的酒糟的处理方式有直接作为牲畜饲料和生产 有机肥两种，由于此两种处理方式受到局域性、处理规模、经济性以及有机质 利用效率等因素影响，都不具备大范围推广的可行性。酒糟厌氧发酵技术具有 资源转化效率高、原料适用性广等突出优点，可以最大限度开发有机质中所蕴 含的的生物质能，保证资源最大化，又能充分达到无害化和减量化的要求，已 成为酒糟等有机废弃物生物质能利用的首选处理技术。

酒糟发酵液中含有丰富的氮、磷、钾等主要营养元素，钙、铁、锰、镍、 钴、锌、铜等微量元素，以及氨基酸、小分子有机酸、生长素、多种自然广谱 抗生素、木质纤维素降解酶类等。酒糟发酵液对于补充植物生长所需营养元素， 刺激植物生理活性，抑制病原微生物生长等具有较为明显的作用。酒糟发酵液 具有改良土壤、提高农作物品质、增强作物抗逆性、增加产量、减少污染、刺 激作物生长发育等特点，具有良好的社会效益和经济效益。同时酒糟发酵液具 有高固体悬浮物、高氨氮、高含水量以及高浓度COD的特点，而且针对其性质 和特点，开展酒糟发酵液商品化利用，能大大提高资源利用效率。

发明内容

本发明的目的在于提供一种清液型酒糟发酵液肥及其制备方法，生产高效 高经济附加值的液肥产品，可以增加作物产量，提高果实品质，增加土壤肥力， 预防和减少作物病虫害。

本发明的目的是通过以下技术方案来实现：

一种清液型酒糟发酵液肥，包括以下重量份数的原料：酒糟发酵液二级固 液分离处理液55-65份、矿物源黄腐酸3-4份、尿素15-25份、磷酸二铵7-15 份和硫酸钾7-15份。

所述的清液型酒糟发酵液肥的制备方法，包括以下步骤：

1)酒糟加入沼液接种并加入少量尿素补充微生物生长需要的氮素，进行预 处理；

2)酒糟预处理后加入厌氧发酵罐进行35-45天的厌氧发酵；

3)产沼气后会产生大量发酵残液，其含水率通常在90％以上，固含量为 8％-9％，经螺旋固液分离机分离出容易分离的固体物质即沼渣，含水量为75％， 分离出来的棕黑色粘稠液体即一级固液分离处理液，含水量为93％-95％；

4)一级固液分离处理液再经过板框固液分离，去除小颗粒固体物，分离出 固含量为0.5％-1％的基本全水溶液体，即二级固液分离处理液，作为产品配方 的母液；

5)按本发明所述的原料配比加入矿物源黄腐酸、尿素、磷酸二铵和硫酸钾， 充分搅拌全部溶解；

6)产品灌装。

其中，

酒糟发酵液二级处理液，提供铁、锌、铜等微量元素，以及氨基酸、小分 子有机酸、生长素、多种自然广谱抗生素、木质纤维素降解酶类等有机质及部 分养分含量，和少量的氮、磷、钾，能补充植物生长所需微量营养元素，刺激 植物生理活性，抑制病原微生物生长。

矿物源黄腐酸，作用是改良土壤，增加土壤养分活性。

尿素、磷酸二铵和硫酸钾，提供大量元素氮、磷、钾，满足作物快速生长 的养分需求。

本发明肥料的配方原料主要包括中磷酸二铵、硫酸钾、矿物源黄腐酸等， 可替代为磷酸一铵、氯化钾、磷酸二氢钾、生化黄腐酸、腐植酸钠、腐植酸钾 等，以提高大量元素养分和腐植酸含量。

本发明的有益效果为：

酒糟发酵液中含有丰富的营养元素和有机物质，但不经过处理直接作为使 用，一方面部分营养物质浓度无法满足作物需求，另一方面由于受到大型厌氧 工程工艺限制(主要以湿式发酵为主)、不同地域作物需求、交通运输条件的限 制、以及可利用土地有限等问题的制约，该部分液体在实际利用中，尤其是在 异地利用过程中受到了极大的限制。酒糟发酵液二级处理技术和肥料商品化， 将营养物质进行分类并进行最大化收集，不仅充分满足作物需求，同时降低了 运输成本，扩大运输半径，提高利用范围。