[发明专利]一种具有醒酒功效的醋饮料

说明书

技术领域

本发明涉及一种具有醒酒功效的醋饮料。

背景技术

中国是卓立世界的文明古国，中国是酒的故乡，中华民族五千年历史长河中，酒和酒类 文化一直占据着重要地位，酒是一种特殊的食品，是属于物质的，但酒又融于人们的精神生 活之中。酒文化作为一种特殊的文化形式，在传统的中国文化中有其独特的地位。在几千年 的文明史中，酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。在中国，宴会、践行、传统节日、祭祀 等都少不了酒，可以说酒是中国人最常饮用的“饮料”之一。

但是，饮酒多了对身体不好，这是众所周知的，饮酒多了往往会醉，这时便需要醒酒。 醒酒一般都用提神的饮料。现有技术中有多种醒酒饮料，但大多效果并不理想，对胃部、肝 部等无保护作用，也不能为饮酒者提供能量补充，不能满足人们的需求。

发明内容

针对上述现有技术，本发明提供了一种醒酒效果理想的醋饮料。

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种具有醒酒功效的醋饮料，是由以下组分组成的：醋1200～1500毫升，植物提取液 800～1000毫升，葡萄糖20～30克，蜂蜜10～20克；所述植物提取液是由以下重量份的原 料制成的：井口边草15～25份，淡竹叶15～25份，铁皮石斛25～35份，生姜25～35份， 枳实5～15份，黄精15～25份，葛花5～15份，酸不溜15～25份，白豆蔻25～35份，车前 草15～25份。

优选的，所述植物提取液是由以下重量份的原料制成的：井口边草20份，淡竹叶20份， 铁皮石斛30份，生姜30份，枳实10份，黄精20份，葛花10份，酸不溜20份，白豆蔻20 份，车前草20份。

所述植物提取液是通过以下制备方法得到的：将各原料混合，加8～10倍(重量倍数) 量的水，浸泡1～2小时，煎煮1～2小时，过滤，滤液浓缩至相对密度1.22～1.25(50℃测)， 即得植物提取液。

所述具有醒酒功效的醋饮料的制备方法：将各组分混合，混匀，即得。

饮用时，每次饮用150～300毫升。

本发明的具有醒酒功效的醋饮料是一种能加速降低血液中酒精含量，并能及时补充能量， 提高血糖浓度，以及对胃部、肝部具有保护作用的醒酒饮料：醋、淡竹叶、葛花、白豆蔻等 具有醒酒、提神的作用，可以使醉酒者尽快地清醒；饮用了大量酒的醉酒者往往会感到胃难 受，甚至呕吐、恶心、无食欲，本发明的饮料中含有的生姜具有暖胃功效，对饮酒者的胃起 到保护作用，可有效减轻胃部的不适感；铁皮石斛具有生津养胃、滋阴清热的功效作用，可 以降低酒精对醉酒者内脏的损伤；蜂蜜、葡萄糖可以补充营养和能量，以供新陈代谢，提高 血糖浓度，还能降低血液中酒精的含量；井口边草、车前草、枳实、黄精、酸不溜等各有其 独特功效(清热、解毒、补益)等；诸配料相互配合，具有协同作用，醒酒效果更佳。本发 明经多年使用，醒酒效果理想，一般30分钟左右即可见效，1小时内即可完全醒酒。本发明 具有醒酒效果理想、成本低、制备方法简单等优点。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步的说明。

实施例1制备具有醒酒功效的醋饮料

配方为：醋1300毫升，植物提取液900毫升，葡萄糖25克，蜂蜜15克；

所述植物提取液是由以下原料制成的：井口边草20克，淡竹叶20克，铁皮石斛30克， 生姜30克，枳实10克，黄精20克，葛花10克，酸不溜20克，白豆蔻20克，车前草20克。

所述植物提取液是通过以下制备方法得到的：将各原料混合，加10倍(重量倍数)量的 水，浸泡2小时，煎煮2小时，过滤，滤液浓缩至相对密度1.22(50℃测)，即得植物提取 液。

所述具有醒酒功效的醋饮料的制备方法：将各组分混合，混匀，即得。

饮用时，每次饮用150～300毫升。

实施例2制备具有醒酒功效的醋饮料

配方为：醋1200毫升，植物提取液1000毫升，葡萄糖30克，蜂蜜10克；

所述植物提取液是由以下原料制成的：井口边草15克，淡竹叶25克，铁皮石斛25克， 生姜35克，枳实5克，黄精15克，葛花5克，酸不溜25克，白豆蔻25克，车前草25克。