[发明专利]降血糖功效茶及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种茶，特别是涉及一种降血糖功效茶及其制备方法。

背景技术

当血糖值高于正常范围即为高血糖。高血糖也是通常大家所说“三高”中 的一高。另外“两高”分别是高血压和高脂血症。空腹血糖正常值在6.1mmol/L 以下，餐后两小时血糖的正常值在7.8mmol/L以下，如果高于这一范围，称 为高血糖。

正常情况下，人体能够通过激素调节和神经调节这两大调节系统确保血 糖的来源与去路保持平衡，使血糖维持在一定水平。但是在遗传因素(如糖 尿病家族史)与环境因素(如不合理的膳食、肥胖等)的共同作用下，两大 调节功能发生紊乱，就会出现血糖水平的升高。

短时间、一次性的高血糖对人体无严重损害。比如在应激状态下或情绪 激动、高度紧张时，可出现短暂的高血糖；一次进食大量的糖类，也可出现 短暂高血糖；随后，血糖水平逐渐恢复正常。然而长期的高血糖会使全身各 个组织器官发生病变，导致急慢性并发症的发生。如失水、电解质紊乱、营 养缺乏、抵抗力下降、肾功能受损、神经病变、眼底病变、心脑血管疾病、 糖尿病足等。控制高血糖势在必行。

首先要去除血糖升高的诱因，如感染等诱发血糖升高的原因。糖尿病前 期和糖尿病的治疗应该遵循“五驾马车”综合治疗的原则，包括合理的饮食、 适当的运动、糖尿病知识的学习、对血糖和病情的监测以及药物的治疗。

白茶，是一种自然轻微发酵茶，选用白毫特多的芽叶，以不经揉炒的特 异精细的方法加工而成，其品质特征为：成茶满披白毫，汤色清淡，味鲜醇， 有毫香。白茶素为茶中珍品，民间流传“三年为药、七年为宝”。根据民间长 期饮用和实践及现代科学研究证实白茶具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、 消炎解毒、降血糖减脂、消除疲劳等功效尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝 火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症具有独特的保健作用。

藤茶，学名为显齿蛇葡萄，是葡萄科蛇葡萄属的一种野生木质落叶藤本 植物，俗称山甜茶、甘露茶、白毛猴、茅岩莓、白茶饼等，主要分布于我国 湖南、湖北、云南、贵州、广东、广西、福建等地。我国壮族和瑶族百姓将 其幼嫩茎叶，经揉制、干燥用于感冒、发热、风湿病、中暑、头晕、肠胃不 适等症，至今已有数百年的历史。据记载，藤茶能促使组织细胞强力利用血 糖，活化胰脏功能，促进胰岛细胞分泌。

白茶具有丰富的营养价值，藤茶具有治疗多种疾病的功效，但是目前尚 未有用白茶和藤茶制备而成的复合饮料，并且2者放在一起饮用具有清凉消 炎，退热降火的功效。

因此，研究开发服用配伍简单、疗效显著方便服用的降血糖功效茶，对 治疗高血糖具有重要意义。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明所要解决的技术问题之一是提供一种降血 糖功效茶的制备方法。

本发明所要解决的技术问题之二是提供一种降血糖功效茶。

为实现上述目的，本发明所采用的技术解决方案是：

一种降血糖功效茶的制备方法，包括以下步骤：

(1)将白茶或藤茶粉碎，加入提取液中，超声浸提2-4次，40-180目滤 布或筛网过滤，离心，聚偏二氟乙烯超滤膜过滤，反渗透膜浓缩，冻干成粉， 灭菌，得到白茶提取粉或藤茶提取粉；

(2)将白茶提取粉15-25重量份和藤茶提取粉75-85重量份混合均匀。

优选地，所述步骤(1)中提取液由70-90wt％水和10-30wt％有机溶剂组 成。

优选地，所述有机溶剂由乙醇、1-丙醇、2-丙醇混合而成，所述乙醇、 1-丙醇、2-丙醇的质量比为(1-3)：(1-3)：(1-3)。

优选地，所述提取液总的用量与与白茶或藤茶的质量比为15:1-65:1。

优选地，所述超声浸提的时间为10-40分钟，温度为10-40℃，超声波功 率250-450W。

优选地，白茶经过孔径为0.05-0.15μm的聚偏二氟乙烯超滤膜过滤，藤 茶经过孔径为0.2-0.5μm的聚偏二氟乙烯超滤膜过滤。

优选地，反渗透膜浓缩的孔径为0.0001μm。

优选地，所述干燥为离心式喷雾干燥、压力式喷雾干燥、冷冻干燥、真 空干燥中的一种或多种。

本发明还提供了一种降血糖功效茶，采用上述方法制备而成。

具体的，在本发明中：