[发明专利]用于共同制备乙醇和真菌蛋白的生物方法

权利要求书

1.一种用于由水解淀粉给料制备和分离真菌蛋白和乙醇的综合方法，其中所述真菌蛋白由Fusarium venenatum产生，所述方法包括下列步骤：

a)提供包含水解淀粉给料的含水的可发酵培养液，其中所述水解淀粉给料由一种或多种谷物材料获得；

b)用Fusarium venenatum使所述含水的可发酵培养液的至少一部分发酵，从而获得由Fusarium venenatum产生的真菌蛋白并且获得部分发酵的培养液；

c)将由Fusarium venenatum产生的真菌蛋白与所述部分发酵的培养液分开；

d)用微生物使所述部分发酵的培养液的至少一部分任选地与未发酵的含水的可发酵培养液的一部分一起发酵，从而获得乙醇并且获得废发酵残余物；和

e)将乙醇与所述废发酵残余物分离。

2.根据权利要求1所述的方法，其中在所述步骤中的每一个中控制运行条件以优先促成一种或另一种产物。

3.根据权利要求1所述的方法，其中在所述2个发酵步骤之间完全或部分分离所述由Fusarium venenatum产生的真菌蛋白。

4.根据权利要求1所述的方法，其中由Fusarium venenatum产生的真菌蛋白从所述第一发酵步骤完全分离，并且使用不同于Fusarium venenatum的微生物进行第二发酵步骤以获得乙醇。

5.根据权利要求1所述的方法，其中将Fusarium venenatum用于真菌蛋白和乙醇制备步骤二者。

6.根据权利要求1所述的方法，其中由Fusarium venenatum产生的真菌蛋白和乙醇在单个发酵罐中制备，其中控制运行条件以制备所需混合比的真菌蛋白和乙醇。

7.根据权利要求1所述的方法，其中初始底物是谷粒材料并且所述综合方法额外产生可用作家畜饲料来源的具有增加的蛋白质含量的副产物。

8.根据权利要求7所述的方法，其中所选择的制备混合物使由Fusarium venenatum产生的真菌蛋白和具有增加的蛋白质含量的所述副产物的制备最大化。

9.根据权利要求1所述的方法，其中考虑到在增加由Fusarium venenatum产生的真菌蛋白的生产率所需的需氧条件下的发酵的较高的能量强度，可以改变运行条件以及得到的由Fusarium venenatum产生的真菌蛋白和乙醇的生产混合比或生产率以匹配能量供应或成本的分阶段。