[实用新型]一种用于微生物连续培养的发酵罐

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种用于微生物连续培养的发酵罐。

背景技术

微生物发酵是指利用微生物，在适宜的条件下，将原料经过特定的代谢途 径转化为人类所需要的产物的过程。微生物发酵生产水平主要取决于菌种本身 的遗传特性和培养条件。用于微生物培养的发酵罐对微生物的培养具有重要作 用。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种用于微生物连续培养的发酵罐，通过发酵罐 的在线补料装置，以及发酵罐底部的排料装置，可实现微生物的连续扩大培养， 大大降低培养时间。

为解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案：

本实用新型一种用于微生物连续培养的发酵罐，包括发酵罐本体，所述发 酵罐本体顶端分别设置有消泡剂传感器、排风口、酸调节添加口、碱调节添加 口、消泡剂添加口和填料口；所述发酵罐本体下端的外周侧包覆式设置有蒸汽 通道，所述蒸汽通道上端设置有蒸汽进口，所述蒸汽通道底端设置有蒸汽出口； 所述发酵罐本体外壁上设置有洁净空气进口，所述洁净空气进口一端位于发酵 罐本体外侧，另一端进入所述发酵罐本体内后连接洁净空气通道的上端，所述 洁净空气通道的下端延伸至所述发酵罐本体底部；所述洁净空气通道的下端与 蒸汽通道之间通过第一管连通；所述发酵罐本体的外周侧上分别设置有温度传 感器、PH传感器和溶氧传感器；所述发酵罐本体内还设置有排料装置，所述排 料装置一端延伸到发酵罐本体底部作为排料的进口，另一端延伸到发酵罐本体 外侧作为排料的出口；所述洁净空气进口连接空气压缩机，所述填料口连接补 料装置。

进一步的，所述温度传感器、PH传感器和溶氧传感器并排设置于所述发酵 罐本体的下端。

进一步的，所述溶氧传感器有隔膜覆盖，用于保护传感器。

进一步的，所述发酵罐本体上还设置有取样口。

进一步的，所述发酵罐本体上端设置有搅拌装置，所述搅拌装置包括位于 发酵罐本体上端的驱动装置和位于发酵罐本体内纵向延伸且与驱动装置连接的 搅拌杆，搅拌杆上设置有搅拌叶，搅拌叶垂直于搅拌杆设置。

进一步的，所述洁净空气进口处的发酵罐本体上设置有压力表。

与现有技术相比，本实用新型的有益技术效果：对发酵过程中的温度、pH 值、压力、溶氧量等参数进行实时在线监控，确保微生物培养的质量；通过取 样口取样，快速检测，监控残糖量；补料装置进行补料，排料装置定期排料， 实现连续培养。

下面结合附图说明对本实用新型作进一步说明。

附图说明

图1为发酵罐的结构示意图。

附图标记说明：1-发酵罐本体；2-洁净空气进口；21-洁净空气通道；3-蒸 汽进口；31-蒸汽通道；4-蒸汽出口；5-传感器；6-第一管；7-填料口；8-搅拌 装置；81-搅拌杆；82-搅拌叶；9-取样口；10-消泡剂传感器；11-排料装置。

具体实施方式

如图1所示，一种用于微生物连续培养的发酵罐，包括发酵罐本体1，所述 发酵罐本体1顶端分别设置有消泡剂传感器、排风口、酸调节添加口、碱调节 添加口、消泡剂添加口和填料口7；所述发酵罐本体1下端的外周侧包覆式设置 有蒸汽通道31，所述蒸汽通道31上端设置有蒸汽进口3，所述蒸汽通道31底 端设置有蒸汽出口4；所述发酵罐本体1外壁上设置有洁净空气进口2，所述洁 净空气进口2一端位于发酵罐本体1外侧，另一端进入所述发酵罐本体1内后 连接洁净空气通道21的上端，所述洁净空气通道21的下端延伸至所述发酵罐 本体1底部；所述洁净空气通道21的下端与蒸汽通道31之间通过第一管6连 通；所述发酵罐本体的下端并排设置有三个传感器5，分别为温度传感器、PH 传感器和溶氧传感器；发酵罐本体1内还设置有排料装置11，所述排料装置一 端延伸到发酵罐本体1底部作为排料的进口，另一端延伸到发酵罐本体1外侧 作为排料出口；所述洁净空气进口2连接空气压缩机，所述填料口7连接补料 装置。填料口7与补料装置之间有压力装置，以便于将补料装置中的培养料通 过压力补加到发酵罐本体1中。