[实用新型]二级烘烤系统有效

专利信息
申请号: 201520004123.2 申请日: 2015-01-04
公开(公告)号: CN204426485U 公开(公告)日: 2015-07-01
发明(设计)人: 邓礼龙 申请(专利权)人: 达州市宏隆肉类制品有限公司
主分类号: A21B7/00 分类号: A21B7/00;A21B1/08;A21B5/00
代理公司: 四川省成都市天策商标专利事务所 51213 代理人: 刘渝
地址: 635000 四川省*** 国省代码: 四川;51
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摘要:
搜索关键词: 二级 烘烤 系统
【权利要求书】:

1.一种二级烘烤系统,其特征在于:其包括低温烤灶和设置在低温烤灶旁边的高温烤灶,

所述低温烤灶包括灶体(1)、发热室(2)、烘烤室(3),所述发热室(2)和烘烤室(3)分别位于低温烤灶的灶体(1)内部的上层和下层,所述发热室(2)设置有进汽口(21),在进汽口(21)设置有进汽阀,所述烘烤室(3)设置有排水口(31),在排水口(31)设置有疏水阀,所述发热室(2)在靠近进汽口(21)一侧设置有散热器(22)、在远离进汽口(21)一侧设置有风机(23),所述发热室(2)与烘烤室(3)通过隔板(4)隔开,所述隔板(4)两端分别设置有回风管道(5),所述烘烤室(3)内设置有烤筛,所述烘烤室(3)与发热室(2)通过隔板(4)两端的回风管道(5)连通;

所述高温烤灶包括灶体(6)、烤筛架(7)和蒸汽管道(8),所述高温烤灶的灶体(6)设置有进汽口(61)和排水口(62),在进汽口(61)设置有进汽阀,在排水口(62)设置有疏水阀,所述蒸汽管道(7)分层平行盘绕在高温烤灶的灶体(6)内部,所述烤筛架(7)设置在每层蒸汽管道(7)的上方。

2.根据权利要求1所述的二级烘烤系统,其特征在于所述回风管道(5)在靠近发热室(2)顶部的一端设置有可调的排湿口。

3.根据权利要求1所述的二级烘烤系统,其特征在于所述隔板(4)为不锈钢板。

4.根据权利要求1所述的二级烘烤系统,其特征在于所述散热器(22)为翅片管散热器。

5.根据权利要求1所述的二级烘烤系统,其特征在于所述风机(23)为轴流风机。

6.根据权利要求1所述的二级烘烤系统,其特征在于所述高温烤灶的顶部设置有可调的排湿口。

7.根据权利要求1所述的二级烘烤系统,其特征在于所述高温烤灶还包括设置在蒸汽管道(8)与烤筛架(7)之间的隔离圆条。

8.根据权利要求7所述的二级烘烤系统,其特征在于:所述隔离圆条为不锈钢圆条,所述不锈钢圆条设置在蒸汽管道(8)的上方2至4cm处。

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