[发明专利]微囊化β-丙氨酸

权利要求书

1.微囊化β-丙氨酸，以β-丙氨酸为芯材、以壁材和助剂的混合物为释放材料，其特征在于，所述的助剂是脂肪酸甘油酯和磷脂；其中，

所述的脂肪酸甘油酯选自十六烷酸甘油酯、十六碳一烯酸甘油酯、十八烷酸甘油酯、十八碳一烯酸甘油酯、十八碳二烯酸甘油酯和十八碳三烯酸甘油酯；

所述的壁材选自氢化棕榈油、氢化大豆油、氢化葵花油、氢化花生油、氢化棉籽油、氢化玉米油或其任意比例的混合物；

所述的脂肪酸甘油酯用量为壁材质量的0.2-5％；

所述的磷脂用量为壁材质量的0.5-10％；

所述的脂肪酸甘油酯与磷脂的质量比是1:50-10:1。

2.权利要求1所述的微囊化β-丙氨酸，其特征在于，所述的壁材是氢化棕榈油。

3.权利要求1所述的微囊化β-丙氨酸，其特征在于，所述的壁材与β-丙氨酸的质量比为1:1-19。

4.权利要求1所述的微囊化β-丙氨酸，其特征在于，其表面氨基酸含量小于10％；在pH6.8磷酸缓冲液中的释放度1h≤50％，18小时完全释放。

5.权利要求1所述的微囊化β-丙氨酸的制备方法，包括制备释放材料的步骤：热融壁材，在热融温度下搅拌加入助剂并均匀混合，所得的混合物骤降温度至0-5℃，混合物在0-5℃条件下放置至少24小时后用作释放材料。