[发明专利]一种农产品临界介质漂烫方法及其装置在审
| 申请号： | 201511003252.0 | 申请日： | 2015-12-29 |
| 公开（公告）号： | CN105533395A | 公开（公告）日： | 2016-05-04 |
| 发明（设计）人： | 盖泉泓;尹伟 | 申请（专利权）人： | 大连盖世健康食品股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L5/10 | 分类号： | A23L5/10;A23L5/20 |
| 代理公司： | 大连科技专利代理有限责任公司 21119 | 代理人： | 佟蕊 |
| 地址： | 116000 辽宁省大*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 农产品 临界 介质 方法 及其 装置 | ||
【权利要求书】：
1.一种农产品临界介质漂烫方法，其特征在于，在水界面下方通入惰性气体使水界面形成泡沫状气液双相漂烫层，农产品置于漂烫层中。
2.根据权利要求1所述的农产品临界介质漂烫方法，其特征在于，所述惰性气体为氮气或者二氧化碳气体。
3.根据权利要求1或2所述的农产品临界介质漂烫方法，其特征在于，漂烫层的温度为50～98℃。
4.如权利要求1-3任一项所述的农产品临界介质漂烫方法的装置，其特征在于，清洗池的上方安装双层的输送网带，输送网带两侧安装升降立柱用于调节输送网带的高度，输送网带下方且水界面以下设有气体喷射装置，惰性气体通过与气体喷射装置连接的加热管加热，加热管另一端连接可调节压力的惰性气体装置，清洗池的底部安装蒸汽加热管给水加热。
5.根据权利要求4所述的农产品临界介质漂烫方法的装置，其特征在于，所述输送网带采用不锈钢制成。
6.根据权利要求4所述的农产品临界介质漂烫方法的装置，其特征在于，输送网带上有网孔，网孔的孔径为0.5-3cm。
7.根据权利要求4所述的农产品临界介质漂烫方法的装置，其特征在于，清洗池的一侧安装接料斗，清洗池另一侧设有下料口，下料口的下方设有接料器。
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