[发明专利]一种山楂、山药、地瓜、马铃薯软饴糖、硬糖果的制作在审
| 申请号: | 201510906930.8 | 申请日: | 2015-12-05 |
| 公开(公告)号: | CN105580960A | 公开(公告)日: | 2016-05-18 |
| 发明(设计)人: | 赵云田 | 申请(专利权)人: | 赵云田 |
| 主分类号: | A23G3/48 | 分类号: | A23G3/48 |
| 代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
| 地址: | 276400 *** | 国省代码: | 山东;37 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 山楂 山药 地瓜 马铃薯 饴糖 糖果 制作 | ||
1.本发明涉及一种以山楂、山药、地瓜、马铃薯加工系列糖果食品。其特征在于以山楂、山药、地瓜、马铃薯为主料,添加食用胶、糖稀、奶油、白糖、淀粉、蜂蜜,该糖果分为【软】饴糖,和【硬】糖果两个系列品种。添加山楂、蓝莓、菠萝、薄荷、水蜜挑、橘子、红枣、葡萄等水果,制成水果口味的糖果。地瓜、马铃薯富含膳食纤维,各种营养元素,山楂、山药具有健胃、消食的功效。该发明专利开创了一个前所未有的新产品、新工艺、糖果食品加工业新格局。
2.根据权利要求1、所述,其特征在一种以山楂、山药、地瓜、马铃薯为基料,添加食用明胶、糖稀、奶油、白糖、蜂蜜、淀粉,制成菠萝水果口味的糖果。
3.根据权利要求1、所述,其特征在于一种以山楂、山药、地瓜、马铃薯为基料,添加食用明胶、糖稀、奶油、白糖、蜂蜜、淀粉,制成蓝莓水果口味的糖果。
4.根据权利要求1、所述,其特征在于一种以山楂、山药、地瓜、马铃薯为基料,添加食用明胶、糖稀、奶油、白糖、蜂蜜、淀粉,制成葡萄水果口味的糖果。
5.根据权利要求1、所述,其特征在于一种以山楂、山药、地瓜、马铃薯为基料,添加食用明胶、糖稀、奶油、白糖、蜂蜜、淀粉,制成水密桃水果口味的糖果。
6.根据权利要求1、所述,其特征在于一种以山楂、山药、地瓜、马铃薯为基料,添加食用明胶、糖稀、奶油、白糖、蜂蜜、淀粉,制成山楂水果口味的糖果。
7.根据权利要求1、所述,其特征在于一种以山楂、山药、地瓜、马铃薯为基料,添加食用明胶、糖稀、奶油、白糖、蜂蜜、淀粉,制成红枣水果口味的糖果。
8.根据权利要求1、所述,其特征在于一种以山楂、山药、地瓜、马铃薯为基料,添加食用明胶、糖稀、白糖、奶油、蜂蜜、淀粉,制成薄荷水果口味的糖果。
9.根据权利要求1、所述,其特征在于一种以山楂、山药、地瓜、马铃薯为基料,添加食用明胶、糖稀、白糖、奶油、蜂蜜、淀粉,制成橘子水果口味的糖果。
10.根据权利要求1、所述,其特征在于本系列糖果制品以山楂、山药、地瓜、马铃薯为主料,基料添加食用胶、糖稀、白糖、奶油、蜂蜜、淀粉,口味添加山楂、蓝莓、菠萝、薄荷、水蜜挑、橘子、红枣、葡萄等水果的糖果。该类糖果制品分为软饴糖和硬糖果两个系列品种。
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