[发明专利]一种大麦健脾和胃含片及其生产方法

说明书

技术领域：

本发明涉及食品保健领域，具体涉及一种大麦健脾和胃含片及其生产方法。

背景技术

口含片指含于口腔内缓慢溶解的压制片，含片从内到外都要有诱人的色、香、味，以使服用者有好的口感。因此，含片中的赋形成分，如糖、色素添加剂等往往“喧宾夺主”，以致一些人误将含片看作是“糖”。

目前，市场上的含片大多数都是药品，而且大多数是治疗咽喉部疾病的药品，适用范围窄，治疗效果一般。而利用含片技术加工制成保健品的利用率少，对人体保健功效少，不能满足市场需求。

发明内容：

本发明的目的在于提供一种集健脾和胃、纯天然、无污染、无毒无副作用于一体，方便服用并且滋补身体的大麦健脾和胃含片及生产方法。

本发明的目的是这样实现的。它是由下述重量配的原料制成的，大麦15-30份、地柏枝10-20份、鸡冠苗5-15份、岗梅根3-15份、百药煎3-15份、列当3-10份、楮实4-12份、大肺筋草6-9份、羧甲基纤维素7-10份、水溶性淀粉4-8份、葡萄糖10-15份。

制备本发明大麦健脾和胃含片优选重量配比范围是，大麦15-25份、地柏枝10-15份、鸡冠苗5-12份、岗梅根3-10份、百药煎3-10份、列当3-8份、楮实4-10份、大肺筋草6-8份、羧甲基纤维素7-9份、水溶性淀粉4-7份、葡萄糖10-14份。

制备本发明大麦健脾和胃含片最佳重量配比范围是，大麦20份、地柏枝12份、鸡冠苗10份、岗梅根8份、百药煎8份、列当5份、楮实8份、大肺筋草7份、羧甲基纤维素8份、水溶性淀粉6份、葡萄糖12份。

将上述各组份制成本发明大麦健脾和胃含片的生产方法，主要工艺流程为：选料、烘干、煎煮、混合、制粉、压片、包装，具体操作方法依次按下列步骤：

A、选料、按原料重量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的大麦、地柏枝、鸡冠苗、岗梅根、百药煎、列当、楮实、大肺筋草、羧甲基纤维素、水溶性淀粉、葡萄糖原料备用；

B、烘干、除羧甲基纤维素、水溶性淀粉、葡萄糖外，其他原料分别切成块状或片状置于烘干箱中干化，温度控制在80-100℃，时间45分钟，使原料水份蒸发至含水量18%，压片；

C、煎煮、按上述重量份数比，将烘干后的原料添加置煎煮器中煎煮2次，第一次加7倍水量煎煮1.5小时，第二次架5倍水量煎煮1小时，分别过滤提取滤液，将两次滤液合并，二次过滤药渣和杂质，制得提取液；

D、混合、按上述重量份数比，将提取液中加入羧甲基纤维素、水溶性淀粉、葡萄糖充分混合均匀，制得混合液；

E、制粉、将上述混合液的滤液冷却至室温，利用喷雾干燥法将滤液制成混合粉，备用；