[发明专利]一种透明林蛙皮的制备方法

权利要求书

1.一种透明林蛙皮的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

(1)取林蛙皮浸没于蒸馏水中，温度为12～18℃，静置6.0～18.0h，加入的氯化钠与蒸馏水的质量比为1：15～30，升温至28～32℃，保温0.2～1.5h；

(2)将步骤(1)处理后的林蛙皮取出，用蒸馏水冲洗，除去林蛙皮的四肢皮肤及表层残留脂肪等杂物后，将剩余林蛙皮称重，并浸没于质量百分浓度为0.6％～1.2％的氢氧化钠水溶液中，搅拌后静置2.0～6.0h，再加入0.1mol/L硫酸铵水溶液，调节溶液PH值为7.8～8.5，搅拌后静置0.5～2.0h；

(3)将步骤(2)处理后的林蛙皮取出，用蒸馏水冲洗后，放入质量百分浓度为0.2％～1.0％的胰蛋白酶水溶液中，水解温度为24～37℃，水解时间0.5～2.0h，取出林蛙皮用蒸馏水冲洗，置阴凉处晾干后，即得透明林蛙皮。

2.根据权利要求1所述一种透明林蛙皮的制备方法，其特征在于，步骤(3)中所述胰蛋白酶水溶液的质量百分浓度为0.4％～0.8％。