[发明专利]一种人参皂苷提取物及其制备方法

说明书

本发明涉及一种人参皂苷提取物及其制备方法。提取物中含有Rb1、Rb2、Rc、Rd人参主皂苷和转化得到的抗肿瘤活性物质原人参二醇（PPD）。其制备方法采用冻融法提取人参皂苷，该方法包括以下步骤：a、取鲜人参，去除异物后切成片；b、放入超低温冰箱中冷冻，然后解冻，反复冻融；c、粉碎后加入80%甲醇水溶液超声提取，过滤，滤液减压浓缩；d、加入去离子水溶解后，用乙醚、饱和正丁醇溶液萃取，减压浓缩，得到人参皂苷提取物。本发明方法操作简单，与传统的有机溶剂法相比提取收率高、成本低，并且能够得到抗肿瘤活性物质原人参二醇（PPD）。

技术领域

本发明属于天然产物分离提取领域，具体涉及一种人参皂苷提取物及其制备方法。

背景技术

人参(Panax ginseng C.A Meyer)为五加科人参属多年生宿根草本植物，主产于吉林、辽宁、黑龙江、河北、山西等地，是我国名贵的中药材，具有主补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、生津止渴、安神益智、益寿延年之功效，是滋补的佳品，有“百草之王”的美誉。人参皂苷是人参的主要成分之一，约占人参总质量的4%。人参皂苷是一种固醇类化合物，属三萜类皂苷，由苷元和糖连接而成，具有相似的基本结构，根据糖苷基结构的不同分为3类：齐墩果酸型(如Ro)、人参二醇型(如Rb1、Rb2、Rg3、Rd、Rh2、PPD)、人参三醇型(Re、Rg1、Rh1、PPT)，其中F2、Rg3、Rh2等存在于野山参和红参中并且含量极低，称为稀有人参皂苷。目前从人参中分离得到150余种人参皂苷单体，其具有改善微循环、保护心功能、提高组织抗缺氧能力、抗癌、抗肿瘤、抗氧化、抗衰老、抗辐射、抗疲劳等多种生物活性。

目前，提取人参皂苷的方法有以下几种，煎煮法、温浸法、乙醇回流提取法、微波提取法、超声波提取法、索氏提取法、柱层析法、超临界萃取法、酶提取法等。其中，乙醇回流提取法提取效率高，但是醇对于叶绿素的溶解性较大，不易去除，从而影响提取物质量；超声波提取法应用于许多植物的有效成分的提取，操作简单，提取时间短，得率高，但是提取效果受人参含水量的影响，同时存在噪音大，影响人体健康，难以实现规模化生产的不足。

发明内容

本发明的目的是提供一种人参皂苷提取物，以及通过冻融法提取人参皂苷的制备方法，该方法操作简单、提取率高、成本低，最重要的是在冻融过程中实现人参皂苷的转化，使得人参皂苷提取物中含有抗肿瘤活性物质原人参二醇（PPD）。

本发明的目的通过采用以下技术方案实现：

一种人参皂苷提取物，由以下冻融法提取制备：

a、取鲜人参，去除异物后切成小片；

b、放入超低温冰箱中冷冻，然后解冻，反复冻融；

c、粉碎后加入80%甲醇水溶液超声提取，过滤，滤液减压浓缩；

d、加入去离子水溶解后，用乙醚、饱和正丁醇溶液萃取，减压浓缩，得到人参皂苷提取物，所得到的人参皂苷提取物中含有Rb1、Rb2、Rc、Rd人参主皂苷和转化得到的抗肿瘤活性物质原人参二醇（PPD）。

一种人参皂苷提取物的制备方法，包括以下步骤：

a、取鲜人参，去除异物后切成片；

b、放入超低温冰箱中冷冻，然后解冻；

c、粉碎后加入80%甲醇水溶液超声提取，过滤，滤液减压浓缩；

d、加入去离子水溶解后，用乙醚、饱和正丁醇溶液萃取，减压浓缩，得到人参皂苷提取物。

进一步地，所述的b步骤中冷冻温度为-30℃至-80℃，冷冻时间为5-25h；在18℃至25℃下自然解冻5-25h；重复冻融b步骤1-6次。

进一步地，所述的c步骤加入80%甲醇水溶液50-200mL，在50℃超声提取10-50min。