[发明专利]一种带排烟装置的烤箱

权利要求书

1.一种带排烟装置的烤箱，其主体为带排烟装置的烤箱(1)，所述烤箱(1)的底部设有通风孔，烤箱(1)两侧壁的内侧分别设有加热元件(2)形成加热区域，其特征在于：所述的排烟装置包括设置在烤箱箱体上部并与箱体连通的排烟通道(3)以及隔板(4)，所述的隔板(4)设于烤箱箱体内、加热区域与排烟通道(3)之间，隔板(4)上设有若干个排烟孔(9)，且隔板(4)上任意一段单位区域面积内排烟孔的总面积由靠近排烟通道(3)的区域向远离排烟通道的区域逐渐增大；

在隔板上表面还设有若干的挡烟板(5)，所述挡烟板(5)的上边沿至隔板(4)的垂直高度由靠近排烟通道(3)的区域向远离排烟通道的区域逐渐递减。

2.根据权利要求1所述的带排烟装置的烤箱，其特征在于：所述的排烟孔(9)的孔径不同，排烟孔(9)的孔径由靠近排烟通道(3)的区域向远离排烟通道的区域逐渐增大。

3.根据权利要求1所述的带排烟装置的烤箱，其特征在于：当排烟孔(9)的孔径相同，排烟孔的分布密度由靠近排烟通道(3)的区域向远离排烟通道的区域逐渐增大。

4.根据权利要求1所述的带排烟装置的烤箱，其特征在于：所述的挡烟板(5)垂直于隔板(4)。

5.根据权利要求1所述的带排烟装置的烤箱，其特征在于：它还包括聚热装置，所述的聚热装置设于加热元件(2)与烤箱(1)侧壁之间。

6.根据权利要求5述的带排烟装置的烤箱，其特征在于：所述的聚热装置为可拆卸的聚热板(6)，在烤箱(1)侧壁的内壁面上设有卡槽(7)，聚热板(6)嵌于卡槽(7)中。

7.根据权利要求1所述的带排烟装置的烤箱，其特征在于：它还包括倾斜固设于烤箱(1)箱体内的接油槽(8)，所述的接油槽(8)位于烧烤区的下方，接油槽(8)的上游设有冲水装置。

8.根据权利要求7所述的带排烟装置的烤箱，其特征在于：所述的接油槽(8)的下游设有与接油槽联通且延伸出烤箱的导油通道。

9.根据权利要求1所述的带排烟装置的烤箱，其特征在于：所述的排烟通道(3)上设有调节排出烟量大小的调节阀门(10)。