[发明专利]一种磷脂酰胆碱的制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种磷脂酰胆碱的制备方法，属于化学工程技术领域。

背景技术

磷脂酰胆碱是一种天然、安全、高效的乳化剂，可用于输液或静脉注射用乳化剂，是注射剂领域最常用、最安全的乳化剂。同时，磷脂酰胆碱由于其脂质体的特征，可作为抗癌药物和其他缓释药物的载体，显著提高药物的活性、降低毒副作用，与其它药物载体相比具有低毒高效的优点。当磷脂酰胆碱用于注射、脂质体等用途时，对磷脂酰胆碱的纯度、杂质含量、水含量均有严格要求，通常要求磷脂酰胆碱纯度大于95～98%，同时磷脂酰乙醇胺和溶血性磷脂酰胆碱的含量小于1%，水含量低于2%，同时对热原、重金属含量均有限量要求。

现有技术中常见的制备磷脂酰胆碱的方法有多种，其中有逆流萃取，萃取后纯度相对较高，但全流程的收率仍然较低，萃取剂通常为乙腈或一元醇，萃取选择性低，物料损耗严重。超临界CO₂提取制得脱除中性脂肪的磷脂酰胆碱，纯度仅为70%，且普遍存在纯度低，存在收率低、设备投资大的不足。而膜分离与柱层析相结合分离磷脂酰胆碱的方法，该方法存在膜易污染、不易再生、重复性差、成本昂贵、处理量小等不足，并且分离选择性低，不能完全分离分子量相近的磷脂组分。

发明内容

本发明主要解决的技术问题：针对利用逆流萃取，超临界CO₂提取和膜分离与柱层析相结合分离法制得的磷脂酰胆碱，收率低，纯度低，同时会设备投资大，所需成本高的问题，提供了一种磷脂酰胆碱的制备方法，本发明主要首先将菜籽饼中的油脂去除掉，并粉碎成颗粒物，并利用狗宝中的酶进行微生物发酵，发酵完成后，利用乙醇溶液淹没发酵物，并收集滤液，对其减压浓缩，取上层液，在一定条件下，加入丙酮，静置风干即可。本发明所制备的磷脂酰胆碱纯度较高，高达95％以上，同时成本较低，制备工艺步骤简单。

为了解决上述技术问题，本发明所采用的技术方案：

（1）取1～2kg菜籽饼放入容器中，按固液比1:3取大豆与鸡蛋黄放入榨汁机中进行榨汁，取榨出的液体置于容器中浸泡菜籽饼，静置20～30min后，将浸泡后的菜籽饼放入粉碎机中粉碎成40～60目颗粒物；

（2）将上述所得的颗粒物放入容器中，向其中加入质量分数为1～2％的硫酸亚铁溶液淹没颗粒物1～3cm，在温度为80～90℃下，搅拌25～30min后过滤，将所得的过滤物放入发酵池内，向其中加入200～400g狗宝，搅拌均匀后，再向其中分别加入80～120g葡萄糖、300～400g牛肉膏、1～3g磷酸氢二钾及20～50g磷酸铵搅拌均匀，使用质量分数为40％的氢氧化钠调节pH为6.5～7.0，密封发酵10～15天，温度保持为40～45℃；

（3）待上述发酵结束后，向其中加入质量分数为80～85％的乙醇溶液淹没发酵物3～5cm，在转速为2000～3000r/min下，搅拌30～40min后快速过滤，收集过滤液置于容器中；

（4）对上述容器进行减压，减压至400～600Pa，并在温度为70～80℃下，将液体浓缩至原体积的30～40％，将所得的浓缩液与丙二醇按体积比1:1进行均匀混合，静置10～30min后分层，取上层液；

（5）将所得的上层液放入容器中，在温度为80℃下，搅拌40～50min后，向其中搅拌加入温度为10～15℃的丙酮，直至无沉淀产生，再静置10～15min后过滤，将所得的过滤物放入风干机中风干即可。

本发明的应用：将上述制备的磷脂酰胆碱为原料，加入甘油或大豆油稀释后，用明胶包裹而成，制成卵磷脂胶囊，或直接以颗粒形式服用，服用该产品，能够有效促进大脑发育，增强记忆力，同时还可以去除青春痘，滋润皮肤。

本发明的有益效果是：

（1）磷脂酰胆碱纯度较高，高达95％以上；

（2）制备步骤简单，成本低。

具体实施方式