[发明专利]一种啤酒售酒终端远程监控系统

说明书

本发明提供了一种啤酒售酒终端远程监控系统，包括具有锁定机构和远程通信机构的啤酒售酒终端，各啤酒售酒终端通过网络连接远程监控终端；远程监控终端包括控制模块Ⅰ及与控制模块Ⅰ相连的无线通信模块Ⅰ、显示模块Ⅰ和输入模块。远程通信机构包括一控制器，该控制器包括控制模块Ⅱ及与控制模块Ⅱ相连的无线通信模块Ⅱ。锁定机构包括供电电路、制冷控制电路和供压控制电路，供电电路通过电子开关分别连接制冷控制电路和供压控制电路。啤酒售酒终端的出酒口上设有电动控制阀。本发明能实现对啤酒售酒终端的远程锁定，并能对售酒过程中的掺假行为给予一定的监控和约束，在一定程度上实现了对原浆啤酒的销售运营过程进行监控与管理。

技术领域

本发明涉及信息的管理控制领域，具体是一种啤酒售酒终端远程监控系统。

背景技术

原浆啤酒是未经过滤处理直接从发酵罐中分装的嫩啤酒原液，是最新鲜、最原始的真正的啤酒，其最大限度地保留了活性物质和营养成分、完全保留了发酵过程中产生的氨基酸、蛋白质以及大量的钾、镁、钙、锌等微量元素。原浆啤酒将会成为啤酒市场的主导。

但是，原浆啤酒内含有活性酵母，其运输和储存受温度与压力的影响极大：且若温度过高则啤酒中的活性酵母就会进行二次发酵，影响啤酒的风味和品质；若压力过低，则会影响啤酒中二氧化碳的溶解度，导致影响啤酒的杀口力。因此，原浆啤酒通常在具有一定温度与压力调节功能的啤酒售酒终端或啤酒保鲜车中进行存储与销售。

但原浆啤酒仍不能长时间的保存。在实际销售过程中，啤酒供应商或酒厂为酒店等各啤酒零售商提供上述啤酒售酒终端，待啤酒售酒终端中的啤酒售罄或剩余量达到预设的重量阈值，啤酒供应商通过啤酒保鲜车为各啤酒零售商的啤酒售酒终端加酒。但在实际合作的各啤酒零售商中，往往存在部分零售商出现违约行为，比如付款不及时、拖欠款项、向啤酒售酒终端中的原浆啤酒中掺假等行为。

因此，现有原浆啤酒的监控平台往往不能满足供酒商的需求，当有啤酒零售商出现违约而拒不付款或拖欠款项时，尽管供酒商可不再为其供酒，但其无法阻止上述违约的零售商继续销售啤酒售酒终端中的啤酒。此外，当有零售商向其售酒用的啤酒售酒终端中掺假时，现有技术无法及时阻止零售商继续销售啤酒售酒终端中掺了假的原浆啤酒，从而会影响客户对原浆啤酒的认可度，不便于实现原浆啤酒销售运营过程中的监控与管理。此外，现有技术对原浆啤酒的品质无法直观地查看，使用不便，也不便于实现原浆啤酒销售运营过程中的监控与管理。此外，对原浆啤酒的销售过程进行监控是一个复杂的过程，各工作人员需各司其职，协同完成，而这是现有平台无法实现的。

此外，现有原浆啤酒售酒终端远程监控系统仅仅起到监控和管理的功能，仅便于供酒商对啤酒销售终端的监控与管理；而对于众多爱喝原浆啤酒的消费者，现有的原浆啤酒售酒终端远程监控系统则往往无法通过获知其正在喝或将要去喝的原浆啤酒的质量信息以及可以去喝酒的地点，如消费者无法获知原浆啤酒当前的存储温度、存储压力以及是否掺假以及售酒地点和相关售酒地点的啤酒剩余量等信息，因此无法为消费者提供可靠有力的信息支撑。

此为现有技术的不足之处。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是，针对现有技术的不足，提供一种啤酒售酒终端远程监控系统，便于实现原浆啤酒销售运营过程中的监控与管理，且在零售商出现违约行为时，用于实现对啤酒售酒终端的远程锁定。

为解决上述技术问题，本发明提供了一种啤酒售酒终端远程监控系统，包括具有锁定机构和远程通信机构的啤酒售酒终端，所述啤酒售酒终端的数量至少为1个，所述的啤酒售酒终端通过无线网络连接一远程监控终端；所述的远程监控终端包括：

无线通信模块Ⅰ，用于实现远程监控终端与所述啤酒售酒终端的远程通信；

显示模块Ⅰ，用于所述远程监控终端的信息显示；

输入模块，用于输入控制所述啤酒售酒终端锁定的锁定控制指令，并用于输入控制所述啤酒售酒终端解锁的解锁控制指令；