[发明专利]一种枸杞子养生蜜膏

说明书

技术领域

本发明涉及养生食品技术领域，尤其涉及一种枸杞子养生蜜膏。

背景技术

枸杞子，为茄科植物枸杞的成熟果实。夏、秋果实成熟时采摘，除去果柄，置阴凉处晾至果皮起皱纹后，再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得。遇阴雨可用微火烘干。具有多种保健功效，是卫生部批准的药食两用食物。适量食用具有坚筋骨、耐寒暑、轻身不老、性滋补、补肾安神、生津止渴润肺止咳，益气具有补肾益精，养肝明目等功效。但是枸杞子并不利于长时间保存，十分容易变质造成营养流失。

发明内容

基于背景技术存在的技术问题，本发明提出了一种枸杞子养生蜜膏。

本发明提出的一种枸杞子养生蜜膏，包括如下重量份原料：

枸杞子：30-40份；玉竹：15-30份；肉苁蓉：30-40份；桑葚：15-30份；蜂蜜水：30-40份；蜂蜜：80-120份；

制作时包括如下步骤：

S1、取面条250g在1L水中用温火煮20-40min，捞出面条取汤水备用；

S2、采取新鲜晾干的肉苁蓉切片5-7mm厚，然后放入S1中的面汤按重量比2:1清泡1-2h，打捞晾干5-10天备用；

S3、枸杞子洗净，温火炒至3-5min时加入蜂蜜水7-15ml，再炒5-17min，碾碎过100目的筛子过滤；

S4、玉竹清洗后碾碎，过100目的筛子过滤；

S5、选取黑桑椹，25-30℃阴干5-10天，碾碎，过100目的筛子过滤；

S6、将S2中的肉苁蓉、S3中的枸杞子、S4中的玉竹、S5中的黑桑椹烘干，烘干后碎成细分得到养生粉；

S7、将蜂蜜和S6得到的养生粉按重量比3：1-2搅拌混合得到枸杞子养生蜜膏。

优选地，枸杞子养生蜜膏包括如下重量份原料：枸杞子：32-37份；玉竹：18-24份；肉苁蓉：33-37份；桑葚：22-27份；蜂蜜水：32-37份；蜂蜜：105-115份。

优选地，枸杞子养生蜜膏包括如下重量份原料：枸杞子：34份；玉竹：22份；肉苁蓉：36份；桑葚：26份；蜂蜜水：35份；蜂蜜：110份。

优选地，S7具体步骤为：蜂蜜先用温火熬10-20min都祛沫，待蜂蜜温度降至70-80℃后，拌入S6中养生粉，搅拌20-40min后得到枸杞子养生蜜膏。

优选地，S7中蜂蜜和养生粉按重量比3：1.5搅拌混合。

本发明提供的一种枸杞子养生蜜膏，色泽为棕黑色，形状是半固体，枸杞子作为传统中药，枸杞性平味甘，具有滋补肝肾、益精明目、润肺的功效；玉竹具养阴、润燥、清热、生津、止咳等功效。用作滋补药品，主治热病伤阴、虚热燥咳、心脏病、糖尿病、结核病等症，肉苁蓉具有调整内分泌、促进代谢及强壮作用，增强免疫力；桑葚具有增强免疫功能、滋阴补血，生津润燥。

本发明提供的一种枸杞子养生蜜膏，具有坚筋骨、耐寒暑、轻身不老、性滋补、补肾安神、生津止渴润肺止咳，益气具有补肾益精，养肝明目等功效，主要是血气两亏、高血压、体质虚弱、视力下降、虚劳咳嗽、已经贫血、慢性肝炎，中毒性或代谢性肝病及胆道系统引起的肝功能障碍的人士服用。

具体实施方式

下面，通过具体实施例对本发明的技术方案进行详细说明。

实施例1

本实施例提出的一种枸杞子养生蜜膏，包括如下重量份原料：

枸杞子：30份；玉竹：15份；肉苁蓉：30份；桑葚：15份；蜂蜜水：30份；蜂蜜：80份；

制作时包括如下步骤：

S1、取面条250g在1L水中用温火煮20-40min，捞出面条取汤水备用；

S2、采取新鲜晾干的肉苁蓉切片5-7mm厚，然后放入S1中的面汤按重量比2:1清泡1-2h，打捞晾干5-10天备用；

S3、枸杞子洗净，温火炒至3-5min时加入蜂蜜水7-15ml，再炒5-17min，碾碎过100目的筛子过滤；

S4、玉竹清洗后碾碎，过100目的筛子过滤；

S5、选取黑桑椹，25-30℃阴干5-10天，碾碎，过100目的筛子过滤；

S6、将S2中的肉苁蓉、S3中的枸杞子、S4中的玉竹、S5中的黑桑椹烘干，烘干后碎成细分得到养生粉；

S7、将蜂蜜和S6得到的养生粉按重量比3：1搅拌混合得到枸杞子养生蜜膏。具体步骤为：蜂蜜先用温火熬10-20min都祛沫，待蜂蜜温度降至70-80℃后，拌入S6中养生粉，搅拌20-40min后得到枸杞子养生蜜膏。

实施例2