[发明专利]一种用于改善睡眠的保健食品及其生产工艺

说明书

技术领域

本发明涉及食品领域，特别是涉及一种用于改善睡眠的保健食品及其生产工艺。

背景技术

人的一生中约有三分之一的时间是在睡眠中度过的。高质量的睡眠可以使人们大脑和身体得到充分的休息、调整和恢复，这对日常生活和工作至关重要。反之，若人们没有得到充足的睡眠休息，就会严重影响日常的生活和工作，还会影响身体健康。

生活节奏的加快和工作、生活压力的增加，使得失眠和睡眠质量差的人群日益增多，影响了正常的工作和生活。为了提高睡眠质量，部分人群选择了使用安眠药来促进睡眠，但是安眠药剂量难以掌握，容易造成事故，危险性大。

发明内容

本发明主要解决的技术问题是提供一种用于改善睡眠的保健食品及其生产工艺，改善睡眠质量，提高使用安全性。

为解决上述技术问题，本发明采用的一个技术方案是：提供一种用于改善睡眠的保健食品，由主料和辅料组成，所述主料为γ-氨基丁酸、茶氨酸、酸枣仁、西番莲、卡瓦胡椒、啤酒花、猫薄荷和薰衣草的组合物，所述辅料为山梨糖醇、甘露糖醇、微晶纤维素、麦芽糊精、硬脂酸镁、二氧化硅、全脂奶粉、甜菊糖苷、罗汉果甜苷和食品香精的组合物，所述的用于改善睡眠的保健食品中各成分的重量份数为：γ-氨基丁酸10~30份、茶氨酸1~20份、酸枣仁1~10份、西番莲1~10份、卡瓦胡椒0.1~5份、啤酒花0.1~5份、猫薄荷0.1~5份、薰衣草0.1~5份和辅料40~200份。

在本发明一个较佳实施例中，所述的用于改善睡眠的保健食品为片剂、粉剂或者胶囊。

在本发明一个较佳实施例中，所述的用于改善睡眠的保健食品中各组分的重量份数为：γ-氨基丁酸30份、茶氨酸20份、酸枣仁10份、西番莲10份、卡瓦胡椒5份、啤酒花5份、猫薄荷5份、薰衣草5份和辅料200份。

在本发明一个较佳实施例中，所述的用于改善睡眠的保健食品中各组分的重量份数为：γ-氨基丁酸10份、茶氨酸1份、酸枣仁1份、西番莲1份、卡瓦胡椒0.1份、啤酒花0.1份、猫薄荷0.1份、薰衣草0.1份和辅料40份。

在本发明一个较佳实施例中，所述的用于改善睡眠的保健食品中各组分的重量份数为：γ-氨基丁酸15份、茶氨酸3份、酸枣仁2份、西番莲3份、卡瓦胡椒2份、啤酒花1份、猫薄荷1份、薰衣草1份和辅料60份。

在本发明一个较佳实施例中，所述辅料中各成分所占的重量份数为：山梨糖醇10~100份、甘露糖醇15~100份、微晶纤维素20~30份、麦芽糊精0~200份、硬脂酸镁0.1~1份、二氧化硅0~10份、全脂奶粉0~200份、甜菊糖苷0~10份、罗汉果甜苷0~10份、食品香精0~10份。

在本发明一个较佳实施例中，所述γ-氨基丁酸的纯度范围为20%~30%，所述硬脂酸镁在用于改善睡眠的保健食品中所占的比重低于1%。

为解决上述技术问题，本发明采用的另一个技术方案是：提供一种用于改善睡眠的保健食品的生产工艺，包括以下步骤：

将所述酸枣仁、西番莲、卡瓦胡椒、啤酒花、猫薄荷和薰衣草分别进行粉碎、水提、真空浓缩和喷雾干燥，然后过第一筛网进行筛选，去除较大的颗粒；

将目筛得到的酸枣仁、西番莲、卡瓦胡椒、啤酒花、猫薄荷和薰衣草混合搅拌在一起；

然后将γ-氨基丁酸、茶氨酸、山梨糖醇、甘露糖醇、微晶纤维素、麦芽糊精、硬脂酸镁、二氧化硅、全脂奶粉、甜菊糖苷、罗汉果甜苷和食品香精分别粉碎，过第二筛网进行筛选，去除较大的颗粒；

最后将目筛得到的γ-氨基丁酸、茶氨酸、酸枣仁、西番莲、卡瓦胡椒、啤酒花、猫薄荷、薰衣草、山梨糖醇、甘露糖醇、微晶纤维素、麦芽糊精、硬脂酸镁、二氧化硅、全脂奶粉、甜菊糖苷、罗汉果甜苷和食品香精混合均匀，压片或者封装得到用于改善睡眠的保健食品。

在本发明一个较佳实施例中，所述用于改善睡眠的保健食品中的水分含量小于或者等于5%。

在本发明一个较佳实施例中，所述第一筛网为100目筛，所述第二筛网为80目筛。

本发明的有益效果是：本发明指出的一种用于改善睡眠的保健食品及其生产工艺，采用多种天然成本，食用后能够有效改善睡眠的质量，而且安全性高，没有对人体产生不良刺激，适合长期食用，安全性高。

具体实施方式

下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本发明保护的范围。