[发明专利]一种木瓜冰淇淋在审
| 申请号: | 201510465941.7 | 申请日: | 2015-08-03 |
| 公开(公告)号: | CN105166315A | 公开(公告)日: | 2015-12-23 |
| 发明(设计)人: | 于晶晶 | 申请(专利权)人: | 青岛正能量食品有限公司 |
| 主分类号: | A23G9/42 | 分类号: | A23G9/42 |
| 代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
| 地址: | 266000 山东*** | 国省代码: | 山东;37 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 木瓜 冰淇淋 | ||
1.一种木瓜冰淇淋,其特征在于,包括以下质量份数配方成分:
木瓜20-30份、燕麦10-15份、山楂10-15份、魔芋粉10-15份、木糖醇8-12份、脱脂奶粉8-10份、天然奶油6-8份、羧甲基纤维素钠0.01-0.03份、单双甘酯0.02-0.04份、低聚麦芽糖3-5份、明胶0.01-0.03份、水80-100份。
2.根据权利要求1所述的一种木瓜冰淇淋,其特征在于,包括以下质量份数配方成分:
木瓜20份、燕麦10份、山楂10份、魔芋粉10份、木糖醇8份、脱脂奶粉8份、天然奶油6份、羧甲基纤维素钠0.01份、单双甘酯0.02份、低聚麦芽糖3份、明胶0.01份、水80份。
3.根据权利要求1所述的一种木瓜冰淇淋,其特征在于,包括以下质量份数配方成分:
木瓜25份、燕麦12份、山楂12份、魔芋粉12份、木糖醇10份、脱脂奶粉9份、天然奶油7份、羧甲基纤维素钠0.02份、单双甘酯0.03份、低聚麦芽糖4份、明胶0.02份、水90份。
4.根据权利要求1所述的一种木瓜冰淇淋,其特征在于,包括以下质量份数配方成分:
木瓜30份、燕麦15份、山楂15份、魔芋粉15份、木糖醇12份、脱脂奶粉10份、天然奶油8份、羧甲基纤维素钠0.03份、单双甘酯0.04份、低聚麦芽糖5份、明胶0.03份、水100份。
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