[发明专利]用于心脑血管病的营养补充食品

说明书

技术领域

本发明涉及营养保健食品技术领域，特别涉及一种适用于心脑血管病的营养补充食品。

背景技术

随着人民生活水平的不断提高，完善合理的膳食适应人们营养需要，研究符合人体所需的营养物质，才能实现人们的营养均衡吸收，有利于提高人体免疫力和抵御疾病的能力，保持健康长寿。现今患有“三高”富贵病的人越来越多，大众健康的主要问题已经由营养不足转变为营养过剩与综合营养素缺乏并存，心脑血管等慢性病已经成为社会和家庭负担，回归自然已成为现代文明社会人们对饮食返璞归真的渴望与追求。

人每天在调节功能的基础上，需要得到一定的营养量，但是只有一日三餐是不够的。许多营养学家认为：通常人们尽可能从日常的食物中摄取到他所需要的养分，然而，如果他们不食用维生素或微量元素营养补充的话，那么大多数人还是会出现营养不足的现象，理论上食物中可以汲取到你所需要维生素和微量元素，但实际上是不可能的，比如你想从每日三餐中摄取到额外的500毫克维生素C的话，就需要喝6～7杯葡萄原汁，仅仅单一补充某种食物是无法满足平衡维生素和微量元素的补充需求。目前市售的各种营养食品如八宝粥、黑芝麻糊、豆奶粉、核桃粉等，其营养成分较为单一，不能满足人体均衡营养的需要，并且在加工时往往添加了各种添加剂，如防腐剂、调味剂、分散剂、增稠剂等，添加剂的使用使得食品失去了自然风味，并且可能对人体产生不利的影响。因此研制一种营养丰富、其成分搭配合理、提高人体抗病机能、特别适于心脑血管等慢性病的营养食品至关重要。

发明内容

本发明的目的是针对人体的营养需求，根据四季气候的变化，采用天然五谷杂粮制作一种用于心脑血管病的营养补充食品，该补充食品营养全面、其成分搭配合理且能满足人体对维生素和微量元素的补充需求，能提高人体免疫抗病机能，特别适用于心脑血管系统慢性疾病的人群食用。

为实现上述目的本发明所提供的技术方案是：一种用于心脑血管病的营养补充食品，其特征在于：该营养补充食品在春季的原料组分重量配比为：白扁豆0.8～1份，绿豆0.1～0.5份，大豆0.2～0.8份，白高粱3～4份，白香米0.2～0.6份，豇豆1～1.5份，芡实米0.5～1份，莲子3～4份，红小豆0.8～1份，小眉豆0.3～0.5份，红芸豆2～3份；

将上述配量的原料组分粉碎成80～120目面粉，食用时先调成稀糊状，再入锅蒸制10～15min即可。

本发明营养补充食品在夏季的原料组分重量配比为：大黄米1～1.5份，江米0.8～1份，燕麦7～8份，糙米0.2～0.5份，黄小米3～4份，白谷子4～5份，黑大米0.7～1份，白高粱2～3份，红高粱0.8～1份，白玉米5～6份；

将上述配量的原料组分粉碎成80～120目面粉，食用时先调成稀糊状，再入锅蒸制10～15min即可。

本发明营养补充食品在秋季的原料组分重量配比为：白高粱3～4份，大黄米2～3份，小黄米2～3份，江米1～2份，小麦4～5份，白玉米6～7份，白芸豆7～8份，里小豆7～7.5份，红小豆2～3份，豇豆0.1～0.5份，黑绿豆2～4份，红米0.8～1份；

将上述配量的原料组分粉碎成80～120目面粉，食用时先调成稀糊状，再入锅蒸制10～15min即可。

本发明营养补充食品在冬季的原料组分重量配比为：黄玉米6～7份，糙米0.8～1份，大麦4～5份，黑大米0.5～1份，黄小米9～10份，薏米仁6～7份，大豆4～6份，白芸豆7～8份，黑豆8～9份，红小豆7～8份，红芸豆8～9份，黑芸豆7～8份；

将上述配量的原料组分粉碎成80～120目面粉，食用时先调成稀糊状，再入锅蒸制10～15min即可。