[发明专利]一种高花青素紫甘薯品种的快速选育方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种高花青素紫甘薯品种的快速选育方法，属于杂交育种技术领域。

背景技术

高花青素甘薯因富含花青素，薯肉呈紫色或深紫色，科学研究表明，花青素是一种强抗氧化剂，能够保护人体免受自由基的损伤，具有抗突变、抗炎症功效，而且花青素是一种水溶性天然色素，可取代食品加工业应用的人工合成色素，因而高花青素型紫甘薯市场前景非常广阔。我国自2003年前后引进种植日本鲜食紫甘薯品种农林54，2004年开始利用日本品种山川紫和綾紫加工提取花青素，2010年后开始大量利用高花青素紫甘薯生产紫薯泥和紫薯全粉。但由于气候和环境条件的差异，山川紫和綾紫在我国单位面积鲜薯产量低，薯块花青素含量难以满足加工企业对花青素含量指标（≧70mg/100g鲜薯）的要求。国内育种者自2000年以后开始关注紫甘薯品种的培育，但由于起步晚，高花青素紫甘薯品种资源少，基因库狭窄，除山东省农业科学院育成的高花青素品种济紫薯1号（专利申请者为第一育成人）花青素含量显著超过綾紫外，其他紫薯品种花青素含量均在50mg/100鲜薯以下，不符合加工企业的需求，因此，培育高花青素含量的甘薯品种对于提高我国紫甘薯育种水平，促进紫甘薯加工产业的发展具有重要意义。

传统紫甘薯杂交育种程序是：选择紫色薯肉的甘薯作为亲本之一，采用定向杂交或者小集团放任授粉的方式获得F1代杂交种子，将F1代杂交实生种子播种，出苗后移栽到干净无病、土壤肥、水条件适中、可充分发挥甘薯生长潜力的大田环境中，根据薯肉颜色目测结合产量水平筛选单株（首轮筛选）；然后将上一步骤入选单株进行快速繁育，后分别于不同年份、不同地点进行薯块产量、品质等性状的田间鉴定，经3-5年的鉴定筛选，入选品系最后再用柠檬酸-磷酸氢二钠缓冲液提取比色法鉴选高花青素含量的甘薯品系。传统紫甘薯杂交育种方法存在一定的不足：首先，搭配杂交组合时关注父、母亲本产量水平和品质性状较多，对亲本花青素含量关注较少，后代超高花青素含量单株出现几率低；其次， 因甘薯自交和同群不孕，开放式昆虫自然传粉的授粉方式结实率相对较低；再次，根据目测薯肉颜色深浅和产量水平筛选出的F1代杂交单株群体数量较大，在田间鉴定时需要较多的人力、物力；通常来说，需要2-3年的时间完成后续的产量、品质、抗病性等田间和室内分析鉴定。因此，传统紫甘薯杂交育种程序工作量大，育种年限长，成本高。

发明内容

本发明所要解决的问题为：提供一种高花青素甘薯品种的快速选育方法，获得高花青素的甘薯新品种。

本发明的技术方案如下：

    一种高花青素紫甘薯品种的快速选育方法，包括以下步骤：

    1、获得F1代杂交实生种子

以花青素含量超过50mg/100g鲜薯的紫甘薯品种作为杂交亲本，开花后将所有亲本的花粉混合均匀，对所有亲本进行人工授粉，获得F1代实生种子；

    2、高花青素甘薯单株筛选

将F1代杂交实生种子播种出苗后，移植于能充分发挥甘薯生长潜力的干净无病地块，收获后采用柠檬酸-磷酸氢二钠缓冲液提取比色法测定薯块花青素含量；选择花青素含量≧70mg/100g鲜薯的单株；

    3、高花青素单株快速繁育

将花青素含量≧70mg/100g鲜薯的单株快速繁殖，得到高花青素的甘薯品系；

    4、育种

    将高花青素的甘薯品系，于同一年分别进行异地多点产量比较试验，同时测定产量、干物质含量，筛选出产量、干物质含量符合要求的品系。

    所述“产量、干物质含量符合要求”是指所要选择的品系要符合目标品系对产量、干物质含量的要求。例如实施例1、2中，对目标品系的要求为产量优于徐薯18、干物质单产比徐薯18增产20%；则以徐薯18的产量、干物质含量为标准进行比较，筛选产量优于徐薯18、平均干物质单产比徐薯18增产20%的品系。

上述选育方法，考虑到亲本之间杂交亲和性，亲本数宜保持在6个以上，且全部为花青素含量超过50mg/100g鲜薯的紫甘薯品种。

上述选育方法，所述“将F1代杂交实生种子播种出苗后，移植”是指：将F1代杂交实生种子播种于温棚蛭石粉中，出苗后加强管理，打顶促分枝生长；从每个单株上剪取生长基本一致、4-5个间节长度的茎尖苗，去掉茎基部2片叶；将茎尖苗移植。

上述选育方法中没有涉及的操作均为常规操作。本发明中所述产量为鲜薯产量。

本发明的有益效果在于: