[发明专利]一种决明子保健茶及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种决明子保健茶及其制备方法，属于茶饮料技术领域。

背景技术

决明子有降压、降脂、护肝、抗菌、提高免疫力等功效，仙人掌、菊花、罗汉果、鲜芦根、胖大海、桑叶等中草药具有清热解毒、祛湿、消暑降火等保健作用, 低聚糖具有高效增殖双歧杆菌、润肠通便、排毒解毒、提高免疫力、降血脂等保健作用 , 以多种中草药提取液配制的中草药保健茶目前市场上还很少 , 市场上都是以散买为主, 不便携带。

发明内容

本发明的目的在于提供一种决明子保健茶及其制备方法。

本发明采用如下技术方案：

决明子保健茶，其组成原料的重量份为：荷叶28-35、菊花40-45、椰奶13-16、羊奶10-12、红枣浆20-25、菟丝子4-5、莱菔子2-4、豌豆粉6-10、大麦芽4-5、款冬花2-4、猪肝粉2-3、玄参5-6、决明子8-10、火麻仁1-2、鹿茸1-2、珍珠粉6-8、蜂蜜20-25、蕨菜4-5、苹果酸2-4、抗坏血酸0.1-0.3和水适量。

决明子保健茶，其组成原料的重量份为：荷叶30、菊花42、椰奶15、羊奶11、红枣浆22、菟丝子4.5、莱菔子3、豌豆粉8、大麦芽4.5、款冬花3、猪肝粉2.5、玄参5.5、决明子9、火麻仁1.5、鹿茸1.5、珍珠粉7、蜂蜜22、蕨菜4.5、苹果酸3、抗坏血酸0.2和水适量。

决明子保健茶的制备方法，包括以下步骤：

（1）将荷叶和菊花用水浸泡 2 小时，加入原料 10 倍的水量，煎煮 2 次，第一次煎煮 3—4小时，第二次煎煮30分钟，合并两次煎液过滤，滤液浓缩；将菟丝子、莱菔子、大麦芽、款冬花、玄参、决明子、火麻仁、鹿茸、蕨菜分别洗净加入原料 20 倍的水量，煎煮时间 4-5小时，煎煮至熟烂，过滤，滤液浓缩，合并所有浓缩液；

（2）在上述混合的浓缩液中加入其他剩余组成原料，搅拌混合均匀，加热煮沸20-30分钟，冷却后调配，装灌入瓶中，密封，杀菌即为成品。

本发明的有益效果：

本发明的保健茶不仅口味清爽，色泽清新,口感细腻；还添加了可以降低血压的多种保健中草药成分；具有降血压的保健功能，丰富了高血压患者的食品种类。

具体实施方式

实施例1：决明子保健茶，其组成原料的重量份（g）为：荷叶30、菊花42、椰奶15、羊奶11、红枣浆22、菟丝子4.5、莱菔子3、豌豆粉8、大麦芽4.5、款冬花3、猪肝粉2.5、玄参5.5、决明子9、火麻仁1.5、鹿茸1.5、珍珠粉7、蜂蜜22、蕨菜4.5、苹果酸3、抗坏血酸0.2和水适量。

决明子保健茶的制备方法，包括以下步骤：

（1）将荷叶和菊花用水浸泡 2 小时，加入原料 10 倍的水量，煎煮 2 次，第一次煎煮 3—4小时，第二次煎煮30分钟，合并两次煎液过滤，滤液浓缩；将菟丝子、莱菔子、大麦芽、款冬花、玄参、决明子、火麻仁、鹿茸、蕨菜分别洗净加入原料 20 倍的水量，煎煮时间 4-5小时，煎煮至熟烂，过滤，滤液浓缩，合并所有浓缩液；

（2）在上述混合的浓缩液中加入其他剩余组成原料，搅拌混合均匀，加热煮沸20-30分钟，冷却后调配，装灌入瓶中，密封，杀菌即为成品。