[发明专利]具有抗氧化功能的食品用环保包装材料及其制备方法

权利要求书

1.具有抗氧化功能的食品用环保包装材料，其特征在于，包含以下重量份比的原料：淀粉55-65份、甘油15-18份、吐温202-5份、胶合物16-20份、抗氧化剂0.01-0.10份、丙二醇5-8份、柠檬酸1.0-1.5份、乙烯-丙烯酸甲酯35-45份、低密度聚乙烯50-60份。

2.根据权利要求1所述的具有抗氧化功能的食品用环保包装材料，其特征在于，所述淀粉为木薯淀粉、甘薯淀粉、马铃薯淀粉、麦类淀粉、藕淀粉、玉米淀粉中的一种或两种以上，所选用的淀粉经80目筛网过筛，选择目数大于80的淀粉。

3.根据权利要求1所述的具有抗氧化功能的食品用环保包装材料，其特征在于，所述抗氧化剂为番茄红素或β-胡萝卜素或两者的混合物。

4.根据权利要求1所述的具有抗氧化功能的食品用环保包装材料，其特征在于，所述胶合物为魔芋胶、黄原胶、大豆分离蛋白的混合物，三者的重量份比为1:0.6～0.8:1.5～1.8。

5.权利要求1-4任一所述的具有抗氧化功能的食品用环保包装材料，其制备方法包括以下步骤：

(1)按重量份比称取所需原料；

(2)抗氧化剂的预处理：将抗氧化剂加入至乳化剂吐温20中搅拌均匀，然后加入到预热至100～120℃的甘油中，充分搅拌溶解后降至室温，得处理后的抗氧化剂；

(3)淀粉预糊化处理：淀粉中加入纯水使淀粉的含水量达到18～22％，加入至挤压膨化机内混合均匀完成预糊化；

(4)将经步骤2和3处理后的的原料与其他原料充分混合后一起加入至双螺杆挤出机，于130～140℃下接枝共聚，接枝共聚时间5～30min，并于170～175℃下挤出造粒既得本包装材料。