[发明专利]利用桑枝屑种植茶树菇的方法

权利要求书

1.一种利用桑枝种植茶树菇的方法，包括桑枝的处理、培养基配制、装袋、灭菌接种、发菌管理、出菇管理、采收，其特征在于：所述种植茶树菇的原料组份配比为：桑枝屑65%-75%，麸皮10%-15%，蚕沙8%-15%，玉米粉2%-5%，磷肥1%-2%，硫酸镁0.5%-1%，白糖1%-2%，石灰1%-2%。

2.根据权利要求1所述的利用桑枝种植茶树菇的方法，其特征在于：所述的茶树菇种植的具体方法如下：

a.桑枝的处理：选择无霉变、无污染的新鲜桑枝进行加工，利用切碎机粉碎，得到长度1.2-1.5cm的桑枝屑；

b.培养基配制：先将桑枝屑、石灰与水混合均匀发酵2-3天，待发酵料上有白色菌线后，再加入麸皮、蚕沙、玉米粉，用石灰水拌匀调节ph值达到7-9，含水量达到60%-70%；

c.装袋：采用聚乙烯袋将搅拌好的配料快速进行装袋，防止时间过长造成培养基发酵变酸；培养基量为袋容积的55-65%；扎紧袋口，用力均匀、松紧适度；

d.灭菌接种：采用常压灭菌，2-4h将料温升至100-130℃后保持16-18h，自然冷却到20-25℃时，然后将冷却后的菌袋放入接种室内，用甲醛混合高锰酸钾杀菌1-2h，在无菌条件下接入茶树菇菌种；

e.发菌管理：培养室温度保持25-28℃，空气湿度控制在70%以下，定期通风换气；经30-40天培养后，菌丝即可长满袋，待达到生理成熟后将菌袋移到出菇棚内长菇；

f.出菇管理：菌袋移入出菇棚后直立放置，用散射光照射并通风换气，诱导子实体原基形成；

g.采收：从菇蕾到采收一般需要10-15天；第一潮菇不许过多喷水。

3.根据权利要求2所述的利用桑枝种植茶树菇的方法，其特征在于：发菌管理过程中，温度控制在10-20℃，空气相对湿度保持80%-95%，加强通风换气，原基长到4厘米—5厘米时，适当减少通风量。

4.根据权利要求2所述的利用桑枝种植茶树菇的方法，其特征在于：采收过程中，第一潮菇后，应停止喷水5—6天，让菌丝恢复生长，为下潮菇积累营养；15天后再逐步提高温度到第二潮菇长出，时间间隔需5—15天。