[发明专利]药用菌有效成分的提取方法在审
| 申请号： | 201510058674.1 | 申请日： | 2015-02-04 |
| 公开（公告）号： | CN104643032A | 公开（公告）日： | 2015-05-27 |
| 发明（设计）人： | 郁实 | 申请（专利权）人： | 北京福原环球生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/28 | 分类号： | A23L1/28 |
| 代理公司： | 北京恒都律师事务所 11395 | 代理人： | 李向东 |
| 地址： | 100022 北京市海*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 药用 有效成分 提取 方法 | ||
1.一种药用菌有效成分的提取方法，其特征在于，包括如下步骤：
(1)将药用菌原料粉碎，粉碎后直径为75μm～300μm；
(2)向粉碎后的药用菌原料中加入混合酶进行酶解，加入混合酶的量为药用菌原料的1-3％，同时加入酶激活剂，酶解温度为20℃-45℃，pH值为4-9，酶解反应进行40min-100min；
(3)将酶解后所得产物过滤，收集提取液，得药用菌有效成分。
2.根据权利要求1所述的提取方法，其特征在于，所述步骤(2)中的混合酶选自纤维素酶、半纤维素酶、果胶酶、胃蛋白酶、木瓜蛋白酶、菠萝蛋白酶、无花果蛋白酶、葡萄糖淀粉酶、α-淀粉酶、β-淀粉酶、异淀粉酶中的两种以上。
3.根据权利要求1所述的提取方法，其特征在于，所述步骤(2)中酶激活剂为金属离子或氯离子。
4.根据权利要求1所述的提取方法，其特征在于，所述步骤(1)中将新鲜的药用菌原料进行粉碎。
5.根据权利要求1所述的提取方法，其特征在于，所述步骤(3)中过滤孔径为0.15μm～150μm。
6.根据权利要求1所述的提取方法，其特征在于，所述酶激活剂的加入量为混合酶量的0.1-0.4％。
7.根据权利要求1所述的提取方法，其特征在于，所述药用菌为经海洋性培养基培养的药用菌，所述海洋性培养基包括鱼鳞蛋白混合粉。
8.根据权利要求1所述的提取方法，其特征在于，所述药用菌选自灵芝、猴头菇、云芝、茯苓、猪苓、桑黄。
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