[发明专利]一种双层含碳茶袋硒茶及其制备工艺

说明书

（一）   技术领域

本发明涉及茶叶加工领域，特别涉及一种双层含碳茶袋硒茶及其制备工艺。

（二）   背景技术

硒是人类必需的微量元素之一。目前全世界科学机构、卫生组织一致公认，毫无争议的人体必需微量元素共有八种：硒、铁、锰、铜、 钴、锌、钼、碘。目前已知的与缺硒有关人类的疾病有40多种，包括癌症、脑心血管疾病、糖尿病、肝病、甲状腺激素失衡等。

1973年世界卫生组织确认人体必需元素为：铁、硒、铜、锌、碘等。人体要想维持生命的正常运转，必须要从食物中摄取足够的硒。据统计，全世界有四十多个国家和地区属于缺硒地区。我国是一个缺硒大国，据地质学家考证：我国 72％的地区属于缺硒地区，粮食等天然食物硒含量较低；华北、东北、西北等大中城市都属于缺硒地区， 我国二十二个省市的部分地区，约七亿人生活在低硒地区。科学家测定：有些疾病，特别是肿瘤、高血压、内分泌代谢病、糖尿病、老年性便秘都与缺硒有关。因此，大力推广人们补硒非常必要。目前很多有机硒产品中硒茶占有很大比重，但是目前硒茶功能比较单一，溶解到茶水中的有机硒不稳定，容易造成损失，导致人体摄入的有机硒不能达到所需含量。

（三）   发明内容

本发明为了弥补现有技术的不足，发明了一种使用方便，口感香甜，能够防癌抗癌，降低三高，缓解压力，增强自身抵抗力的双层含碳茶袋硒茶。

本发明是通过如下技术方案实现的：

一种双层含碳茶袋硒茶，其特征是：由以下重量份数的组分制成：富硒绿茶5-10g，决明子3-8g，丹参3-8g，山楂1-5g，野菊花1-5g，甘草1-5g。

更优配方由以下重量份数的组分制成：富硒绿茶8g，决明子6g，丹参6g，山楂2g，野菊花2g，甘草2g。

所述双层含碳茶袋硒茶的制备方法，包括如下步骤：

1）选茶：选取富硒土壤生长的富硒绿茶，取茶树新生嫩芽；

2）制茶：将新鲜嫩芽经摊放，杀青，揉捻，造型，干燥等步骤制备成型；

3）制粉：将上述富硒绿茶，连通洗净烘干的决明子，丹参，山楂，野菊花，甘草一同粉碎，磨成茶粉；

4）制作内茶包：取活性炭经研磨机研磨成800-1000目的碳粉，将碳粉与纸浆混合，制成含有碳粉的内茶包；

5）制作茶包：将上述内茶包外层套有外茶包，将外茶包封口，封口处设有提拉线。

使用方法：将茶包放在杯中，加入热水，浸泡3-6分钟后即可饮用。

植物中的有机硒相对于动物中的有机硒更利于人体吸收，绿茶中的有机硒通过浸泡溶于水中，同时配合决明子，丹参，山楂，野菊花，甘草等中药，具有防癌抗癌，降低三高，缓解压力，增强自身抵抗力的作用；并且由于本发明茶粉外包裹有两层茶包，内茶包由碳粉与纸浆混合制得，当泡茶时能够起到缓释的作用，内茶包的碳纸可以减少有机硒在冲泡茶叶过程中的损失，提高茶水中的有机硒含量，其次可以通过碳纸和有机硒的共同作用，吸附水中游离的汞等重金属物质，减少重金属物质对人体的伤害。

本发明的有益效果为：本发明使用简单，口感香甜，易于吸收，同时配有决明子，丹参，山楂，野菊花，甘草等中药，具有防癌抗癌，降低三高，缓解压力，增强自身抵抗力的作用，适合各年龄阶段人群使用。

（四）   具体实施方式

实施例1

称取富硒绿茶5g，决明子3g，丹参3g，山楂1g，野菊花1g，甘草1g。

双层含碳茶袋硒茶的制备方法，包括如下步骤：

1）选茶：选取富硒土壤生长的富硒绿茶，取茶树新生嫩芽；

2）制茶：将新鲜嫩芽经摊放，杀青，揉捻，造型，干燥等步骤制备成型；

3）制粉：将上述富硒绿茶，连通洗净烘干的决明子，丹参，山楂，野菊花，甘草一同粉碎，磨成茶粉；

4）制作内茶包：取活性炭经研磨机研磨成800-1000目的碳粉，将碳粉与纸浆混合，制成含有碳粉的内茶包；

5）制作茶包：将上述内茶包外层套有外茶包，将外茶包封口，封口处设有提拉线。

使用方法：将茶包放在杯中，加入热水，浸泡3-6分钟后即可饮用。

对本发明实施例茶包浸泡5分钟后，对茶水内有机硒含量进行检测，检测结果为茶水中含硒量为1.6mg/kg,另取茶包，去除内茶包，浸泡5分钟后，对茶水内有机硒含量进行检测，检测结果为茶水中含硒量为1.0mg/kg。