[发明专利]利用冲泡冲饮包产品制造饮料的系统

说明书

本发明涉及一种利用冲泡待冲泡的产品的冲饮包(50)以制造饮料的系统(10)，其包括:由第一腔室部分(42)和第二腔室部分(22)形成的冲泡室(7)，第一腔室部分(42)和第二腔室部分(22)至少之一为活动的；致动器(40)，其被设置用于控制冲泡室(7)的关闭；包括上游关闭装置(61)和下游关闭装置(62)的关闭机构(60)，上游关闭装置(61)和下游关闭装置(62)用以分别允许或阻止进入或排出冲泡室。该系统还包括至少一个配置用于向冲泡室(7)提供待冲泡的液体的供液管(24)。其特征在于，该饮料制造系统的特征在于，与致动器(40)连成一体的第一腔室部分(42)包括至少部分所述的供液管(24)。

技术领域

本发明涉及一种利用冲泡冲饮包产品制造饮料的装置。

本发明尤其涉及浓缩咖啡机的领域，当然，本发明还可应用于制造其它饮料，如茶饮。

背景技术

目前，许多咖啡机均采用整体相对小巧的冲泡产品的冲饮包，这种冲饮包也被称作胶囊或包装。

一般而言，饮料制备机器包括用以容纳热水的一个冲泡室以及一个待冲泡的冲饮包。装入及从冲泡室移除此冲饮包的可靠性具有诸多困难。

专利文献WO2011147792和FR2916336公开了可靠性特别高的机器。这种高可靠性主要源自利用一些特定部件以及非常特定的运动学特性的机器的有序操作。

当用户想要寻求更高味觉品质的情况下，必须使冲饮包或者待冲泡的产品准确地匹配冲泡条件。事实上，杯中获得的饮料，例如咖啡，其质量要求冲泡参数(诸如压力、温度和水量)匹配数个与冲饮包有关的参数，诸如咖啡的品种、研磨的粒度以及咖啡的量等。

因此咖啡焙烤商设计其冲饮包以用于使用这些冲饮包的专用机器。

由此开发了特定的冲饮包，用于某种类型的机器。

实际上，会发现用户使用与其机器不匹配的冲饮包。

因此制得的咖啡质量要差得多，这可能会使得该咖啡机的用户放弃使用该机器，尽管该机器在与合适的冲饮包一起使用时完全可以达到用户的期望值。

更不利的是，将与机器不匹配的冲饮包放入机器，该冲饮包可能会无法经受冲泡条件。在压力和/或温度的作用下，不匹配的冲饮包会在冲泡期间破裂，这通常会导致机器损坏。在某些情况下，该破裂会造成非常烫的加压液体流出，而这不可避免地会造成用户安全的问题。

因此，需要避免在特定类型的机器中使用并非特定设计用于该特定类型机器的冲饮包。

发明内容

本发明目的在于达到上述目标中的至少之一。为此，本发明公开了一种利用冲饮包制造饮料的系统，该冲饮包包括待冲泡的产品并具有边界，该系统包括：能够相对移动的第一部件和第二部件，所述第一部件和第二部件部分限定出至少一个接收组件，所述接收组件用于在所述冲饮包置于冲泡位置之前接收所述冲饮包。所述第一部件包括至少一个支撑区域，该支撑区域被设置为用于与所述冲饮包接触，从而支撑所述冲饮包处于所述第一部件和第二部件的第一相对位置。所述系统被设置为，在所述第一部件和第二部件相对移动时，所述第二部件形成用于抵靠在冲饮包上的抵靠装置，以使得所述冲饮包能够沿所述第一部件的至少一个支撑区域轴向滑动，以使冲饮包置于冲泡位置。有利地，所述系统还包括至少一个轴向止挡件，所述轴向止挡件与所述第一部件连成一体，且所述轴向止挡件被就在与所述移动的轴线垂直的竖向平面上的投影而言，所述轴向挡块置位于所述至少一个支撑区域的下方。所述轴向止挡件能够通过一空间到达，优选地垂直地到达，在该空间中，冲饮包用于当所述第一部件和第二部件相对移动时滑动。