[实用新型]无烟可控火式炭烤焖煎炉

说明书

技术领域

本实用新型涉及烧烤设备领域，具体是一种无烟可控火式炭烤焖煎炉。

背景技术

每次烧烤的过程中总会发现很多不尽如人意的地方：烧烤产生的油烟过大、烧烤炉不便于携带、烧烤方式较单一且火候不好控制。通过查新我们发现，目前已有的野外木炭烧烤炉的设计在无烟、控制火候方面有的较难加工、清洗，有的无法完全隔绝食物与炭火的直接接触，有的则更适用于焖烤的操作方式，失去了烧烤的乐趣。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种无烟可控火式炭烤焖煎炉，能在烧烤时既使用木炭作为燃料，又能较好地防止油烟、控制火候，较已有烧烤炉，具有操作更便捷、加工更简单的特点，也更适合人们日常的使用习惯。

本实用新型的技术方案如下：

一种无烟可控火式炭烤焖煎炉，包括有炉体，其特征在于：所述的炉体包括有梯形底盘、梯形聚热炉盖和烧烤板，所述的梯形底盘上宽下窄，梯形底盘的两侧分别设有通风口，所述的通风口内通过滑动配合安装有控火门，所述梯形底盘的底部分别安装有多个可折叠的支腿；所述的梯形聚热炉盖上窄下宽，梯形聚热炉盖扣压在所述的梯形底盘上，所述的烧烤板设置于所述的梯形聚热炉盖上。

所述的无烟可控火式炭烤焖煎炉，其特征在于：所述的梯形底盘内设置有炭网，所述的炭网将所述梯形底盘分隔成上、下通风区域。

所述的无烟可控火式炭烤焖煎炉，其特征在于：所述梯形底盘的两侧分别固定安装有把手。

所述的无烟可控火式炭烤焖煎炉，其特征在于：所述控火门的一端固定连接有拉耳。

本实用新型的有益效果：

1、无烟结构的设计与多种烹饪方式的实现：本实用新型中炉体结构分为梯形底盘、梯形聚热炉盖和烧烤板三个部分，有效阻隔了炭火和食物的直接接触，大大减少了油烟的产生；这三个部分采用分体设计，拆卸方便而且易清洗、易于 收放，同时该结构也增加了焖制、煎制两种烹饪方式，其焖制效果较之日常的木炭烤炉更为节能，因此该结构在一定程度上增添了烧烤活动的多样性、趣味性。

2、较合理的通风、控火：通过类六边形的造型、在双侧面设置通风口和控火门的设计，一方面保证了烧烤过程中达到足够的通风、聚热，另一方面则可通过推拉控火门达到有效控制火候的目的，且既安全又节约了木炭资源。

3、温度相对恒定、口感鲜嫩无烟熏：本方案实用新型中，炭火与食物的距离设计较合理，烧烤板温度相对恒定，在烤制相关食物时，有效避免了食物易被烤焦的现象，且口感较传统烧烤更为“鲜、嫩”。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图。

图2为本实用新型中梯形底盘的结构示意图。

图3为本实用新型中梯形聚热炉盖和烧烤板的结构示意图。

图4为本实用新型中梯形底盘的结构俯视图，其中支腿处于折叠状态。

图5为本实用新型中梯形底盘处于工作状态下的结构示意图。

图6为本实用新型中通风口和控火门的结构示意图。

图7为与控火门上的拉耳配合使用的拉钩结构示意图。

具体实施方式

参见图1-6，一种无烟可控火式炭烤焖煎炉，包括有炉体，炉体包括有梯形底盘1、梯形聚热炉盖2和烧烤板3，梯形底盘1的两侧分别设有通风口4，通风口4内通过滑动配合安装有控火门5，梯形底盘1的底部分别安装有多个可折叠的支腿6；梯形聚热炉盖2上窄下宽，梯形聚热炉盖2扣压在梯形底盘1上，烧烤板3设置于梯形聚热炉盖2上。

本实用新型中，梯形底盘1内设置有炭网7，炭网7将梯形底盘1分隔成上、下通风区域；梯形底盘1的两侧分别固定安装有把手8；控火门5的一端固定连接有拉耳9。

以下结合附图对本实用新型作进一步的说明：

参见图2，梯形底盘1的作用主要有两个，一是作为炭槽来使用，二是其下窄上宽的形状进一步增大了木炭与空气的接触面积，使其燃烧更充分。

参见图3，梯形聚热炉盖2上窄下宽，具有很好的聚热作用。烧烤板3置于 梯形聚热炉盖2上，烧烤板3的设计既能隔绝烟尘，且可置换成用于铁板烧的烤盘作为“铁板烧”来使用。

参见图4，多个可折叠的支腿6有四个，便于收放。

参见图5，通风口4位于梯形底盘1的两侧，当木炭经由炭网7架空后，在炭网7上方和下方形成的通风区域有助于木炭充分燃烧。

参见图6，控火门5采用推拉式结构，图中通风口4的“控火档位”，1档为通风口4处于半开状态，2档为通风口4处于全开状态，其实受木炭燃烧程度的影响，本实用新型中的控火门5是可以根据具体情况打开任意大小的。

参见图7，对控火门5的推拉操作必须要注意“防止烫手”的问题，于是本实用新型设计了与拉耳9配合使用的拉钩，很好的解决了上述问题。