[实用新型]一种具有自动洒水功能的晾渣机

说明书

技术领域

本实用新型涉及白酒固态发酵生产中设备，更具体地说是一种晾渣机。

背景技术

在白酒固态发酵的生产工艺中，原料经配料、蒸煮糊化之后，对于蒸熟的原料需要晾渣，使之迅速冷却，达到微生物适宜生长的温度。

凉渣机的使用给酿酒生产带来了极大的便利，减少了员工的日常操作强度，但是现有的凉茬机在实际使用的之后，操作人员面临着链条的清理问题，由于酿酒生产中使用的原料含有大量的直链和支链淀粉颗粒，在经过蒸煮糊化之后，淀粉发生较为复杂的糊化反应，这样一来，淀粉颗粒就会粘附在晾渣机的链条之上。晾渣机链条若是不经过水的润湿很难直接将淀粉直接清理掉。传统的清理方式是人工直接向链条泼水，但这有可能导致将水直接溅到晾渣机的电机和线盘等带电器件上，存在安全隐患。同时，这种清理方式用水量大，清理过程中需要两人密切配合才能完成。

实用新型内容

本实用新型是为避免上述现有技术所存在的不足之处，提供一种具有自动洒水功能的晾渣机，以保证安全生产，减少对水资源的浪费，减轻人力。

本实用新型为解决技术问题采用如下技术方案：

本实用新型具有自动洒水功能的晾渣机的结构特点是：在晾渣机的上方固定设置支架，在所述支架上固定放置有储水箱，在储水箱的排水管口设置电磁阀，在所述电磁阀的出水口安装出水管，在所述出水管的管端固定设置一呈水平的喷水横管，所述喷水横管处在晾渣机中输送链条的上方，喷水横管的轴线垂直于输送链条的运行方向，在所述喷水横管上设有喷水孔，所述喷水孔中喷出的水流朝向输送链条表面，用以清洗输送链条。

本实用新型具有自动洒水功能的晾渣机的结构特点也在于：所述喷水孔的开孔方向顺着输送链条的运行方向并与输送链条呈45°夹角。

与已有技术相比，本发明有益效果体现在：

本实用新型结构简单可靠，有效的提高了操作人员的清理效率，大大的节省了清理的时间与难度，同时在实际的使用之中，大大节约了用水量。

附图说明

图1本实用型结构示意图；

图中标号：1支架；2水箱；3电磁阀；4喷水横管；5喷水孔；6出水管；7输送链条。

具体实施方式

参见图1，本实施例中具有自动洒水功能的晾渣机的结构形式是：在晾渣机的上方固定设置支架1，在支架1上固定放置有储水箱2，在储水箱2的排水管口设置电磁阀3，在电磁阀3的出水口安装出水管6，在出水管6的管端固定设置一呈水平的喷水横管4，喷水横管4是处在晾渣机中输送链条7的上方，喷水横管4的轴线垂直于输送链条的运行方向，在喷水横管4上设有喷水孔5，喷水孔5中喷出的水流朝向输送链条7的表面，用以清洗输送链条。

具体实施中，为了避免水流的喷溅，设置喷水孔的开孔方向顺着输送链条的运行方向并与输送链条呈45°夹角，喷水横管4的长度应该不超出输送链条的宽度，以使喷水孔中喷出的水流不落在输送链条以外，为了避免对输送物料形成干扰，应设置储水箱2的底部与输送链条的表面高度不低于20cm，利用电磁阀3控制水流的喷射，其操作极为简单。