[实用新型]烹饪器具及其上盖

说明书

技术领域

本实用新型涉及厨房用具领域，更具体而言，涉及一种烹饪器具及其上盖。

背景技术

现有的智能烹饪器具如电饭煲，都是通过温度传感器感知锅内温度，来控制加热器的通断，实现加热器对电饭煲进行加热或者停止加热，但是，电子式的温度传感器，有时会由于制造误差，而导致反应延迟，因此，在电饭煲煮饭时，由于温度传感器不能控制加热器停止加热，容易出现因沸腾时间过长或者用户放水量过大，而导致米汤溢出等现象的发生。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。

为此，本实用新型的一方面的目的在于，提供一种可有效防止米汤等沸腾时溢出的烹饪器具的上盖。

本实用新型的另一方面的目的在于，提供一种包括上述上盖的烹饪器具。

为实现上述目的，本实用新型的一方面的实施例提供了一种烹饪器具的上盖，包括上盖本体，所述上盖本体上设有蒸汽阀和蒸汽通道，所述蒸汽通道与所述蒸汽阀相连通；浮子，所述浮子设置在所述蒸汽通道内，所述浮子在水和蒸汽的推力作用下在所述蒸汽通道内移动；和控制开关，所述控制开关设置在所述上盖本体内，所述控制开关在所述浮子移动至预设位置时断开，并控制所述烹饪器具的加热装置停止加热；所述控制开关在所述浮子恢复至原位时闭合，并控制所述加热装置进行加热。

本实用新型上述实施例提供的烹饪器具的上盖，包括上盖本体、浮子和控制开关，上盖本体上开设有蒸汽通道，蒸汽通道内设有浮子，浮子在水和蒸汽的推力作用下在蒸汽通道内移动；上盖本体内设有控制开关，控制开关根据浮子移动的位置断开或闭合，并控制烹饪器具的加热装置停止加热或进行加热，这样，当烹饪器具内(如煮饭时的米汤)沸腾过于剧烈、沸腾时间过长，导致产生的蒸汽量过大时，沸腾的米汤或蒸汽会推动浮子在蒸汽通道内移动，当浮子移动至预设位置时，控制开关断开，并控制烹饪器具的加热装置停止加热，使沸腾减弱，沸腾的米汤重新回到锅内，有效防止了米汤水和蒸汽的溢出；当烹饪器具内的米汤水和蒸汽重新回到锅内，浮子恢复至原位时，控制开关闭合并控制加热装置进行加热，使烹饪器具内的米汤或蒸汽重新处于沸腾状态。

与传统技术中通过在烹饪器具的上盖上安装电子式的温度传感器来感知锅内温度并控制烹饪器具进行加热或停止加热的方式相比，本实用新型上述实施例提供的烹饪器具的上盖，采用浮子与控制开关相配合的方式来控制烹饪器具内的加热装置进行加热或停止加热，反应灵敏，控制精准，能够控制锅内的沸腾程度，有效防止锅内的水和蒸汽米汤因剧烈沸腾而溢出，提高了烹饪器具的智能性，并方便用户使用。

另外，本实用新型上述实施例提供的烹饪器具的上盖还具有如下附加技术特征：

根据本实用新型的一个实施例，所述蒸汽通道的底端连接有排汽口，所述浮子部分或全部覆盖住所述排汽口，使所述水和蒸汽可推动所述浮子沿所述蒸汽通道向上移动至所述预设位置，所述水和蒸汽的推力减小，所述浮子在重力作用下下移并恢复至原位。

在蒸汽通道的底端连接有排汽口，且浮子部分或全部覆盖住排汽口，这样，烹饪器具的锅体内产生的水和蒸汽可沿着排汽口进入蒸汽通道，使水和蒸汽可推动浮子沿蒸汽通道向上移动，当烹饪器具内产生的蒸汽量过大时，水和蒸汽可推动浮子沿蒸汽通道向上移动至预设位置，这时，控制开关断开并控制加热装置停止加热；沸腾减弱，水和蒸汽的推力减小时，浮子在重力作用下下移并恢复至原位，控制开关重新闭合，并控制加热装置进行加热。

根据本实用新型的一个实施例，所述控制开关包括：推杆；和微动开关，所述蒸汽通道的侧壁上开设有一通槽，所述推杆的一端伸入所述通槽内并与所述浮子相接触，所述推杆的另一端与所述微动开关相连接，且所述推杆的另一端与所述微动开关之间设有复位弹簧；所述浮子向上移动时挤压所述推杆、使所述推杆向外移动，所述推杆的另一端作用于所述微动开关，使所述微动开关断开，控制所述加热装置停止加热；所述浮子向下移动时，所述推杆在复位弹簧的弹力作用下向内移动，所述微动开关闭合，控制所述加热装置开始加热。