[实用新型]非基因手段改造黄豆的装置

说明书

技术领域

本实用新型是有关一种改造黄豆的装置，尤其是涉及一种非基因手段改造黄豆的装置。

背景技术

目前，一般黄豆具有许多营养素，例如三叶草中提取出的异黄酮类，如金雀异黄素(geniStein)、黄豆苦元、黄豆黄素(glycitein)及其糖苦类衍生物、杂豆黄素(biochanin)、芒柄花黄(formononetin)，等等，然而在黄豆成份一般容易被检验出大量普林（Purine）者。因此，饮食被认为与痛风的发生有密切的相关性。因此，痛风的病人常会被严格地控制饮食摄取，以减少痛风的发作。由于体内的普林(或称为嘌呤，是一种核蛋白)代谢异常所造成的。普林在人体中代谢的最终产物是尿酸，当尿酸合成量过多或是排泄受阻时，体内的尿酸含量会升高，若是过高时(高尿酸血症)，会形成尿酸钠结晶(痛风石)，沉积在器官中，其中最常见的是肾脏和关节，于是患者便会感到关节疼痛。是以，针对上述现有的结构所存在的问题点，如何开发一种更具理想实用性的创新结构，使使用消费者所殷切企盼，亦相关业者须努力研发突破的目标及方向。 有鉴于此，发明人本于多年从事相关产品的制造开发与设计经验，针对上述的目标，详加设计与审慎评估后，终得一确具实用性的本实用新型。

实用新型内容

本实用新型的主要目的，在提供一种非基因手段改造黄豆的装置；其所欲解决的问题点，针对现有黄豆所存在的容易具有大量普林成份，食用过量容易导人体痛风等不适问题点加以改良突破。

为解决上述技术问题，本实用新型提供一种非基因手段改造黄豆的装置，包括：

一本体，包含有一容置箱，该容置箱一侧相对应内部设有数个进水开关，该容置箱的外侧预定位置设有一排水口，另该容置箱的另一侧设有一导料口，该导料口预定位置设有一阀体，该阀体的一端与该导料口连接，该阀体预定位置设有一用以启闭该阀体的控制部，且该阀体的另一端设有一导料部；

一熟化单元，设于该本体的下方预定位置，其包含有一水槽，该水槽顶部盖设有一层板，该层板表面贯设有数个穿孔，且该层板上方置设该容置箱，该水槽的适当位置设有一加热装置；

一低温干燥单元，与该本体连通且设于该本体的上方预定位置，其包含呈回路连通的一抽风机，该抽风机的相邻位置回路连通有一除湿机，该除湿机的相邻位置回路连通有一冷风机；

一低温研磨单元，与该本体连通，其包含有一入料口，该入料口一侧连通导设于该阀体，该入料口的另一侧设有一导螺杆，该导螺杆借助一导动马达驱动螺转，该导螺杆的另一侧设有一低温研磨部，其中该低温研磨部借助一驱动源带动，该低温研磨部设有一出料口及一回料部。

本实用新型的一个实施例中，所述出料口设置在所述研磨部上端。

本实用新型的一个实施例中，所述回料部设置在所述研磨部的底端一侧。

借此创新独特设计，使本实用新型的非基因手段改造黄豆的装置助熟化单元、低温干燥单元及低温研磨单元，而能将黄豆的酵素予以活化，并保留该黄豆原有的营养成份，且该黄豆因催芽过程而使营养素含量增加，经由酵素活化的大分子营养素亦能转化为较易人体吸收消化的小分子营养素者。

附图说明

图１本实用新型非基因手段改造黄豆的装置的动作示意图一。

图２本实用新型非基因手段改造黄豆催芽处理的具体实施示意图。

图３本实用新型非基因手段改造黄豆的装置的动作示意图二。

图４本实用新型非基因手段改造黄豆的装置的动作示意图三。

图５本实用新型非基因手段改造黄豆的装置的动作示意图四。

图６本实用新型经由SGS机构所检验所含普林（Purine）所包含的鸟嘌呤（Guanine）仅检出在0.003％范围之内的检验图。

图７本实用新型经由SGS机构所检验所含普林（Purine）所包含的腺嘌呤（Adenine）仅检出在0.003％范围之内的检验图。

图８本实用新型非基因手段改造黄豆的装置的步骤流程图。

图９本实用新型的产品成品包装示意图。

【符号简单说明】

A 黄豆　 A1 豆芽A3 豆粉　　

W 液体 W1 水蒸气　　10 本体

11容置箱　　 12 进水开关13导料口　

14 排水口 15 阀体　　 151控制部

16 导料部　２０ 熟化单元 ２２ 水槽　

２３ 层板 ２４ 穿孔　　 ２５ 加热装置

３０ 低温干燥单元　 ３２ 抽风机 ３３ 除湿机