[实用新型]蒸粉装置及米粉机

说明书

技术领域

本实用新型涉及蒸粉技术，更具体地涉一种蒸粉装置及具有该蒸粉装置的米粉机。

背景技术

米粉、米线、河粉、肠粉、凉皮等为日常生活中常见的食物，经过蒸汽蒸煮致熟。目前，此类食物已逐渐走向机械自动化生产，如CN200910042471.8公开的一种干式三段成熟法米粉机组、CN201310323445.9公开的一种自动化蒸粉装置以及CN201320628695.9公开的米粉机，蒸箱均需要连通外部锅炉供应蒸汽，结构复杂，此外，CN200910042471.8公开的米粉机组，组件呈直线排布，占用场地空间大。

实用新型内容

鉴于以上所述，本实用新型提供一种无需连接锅炉送气且占用空间小的蒸粉装置。

一种蒸粉装置，包括机架、设置在机架上的蒸箱以及传送装置，蒸箱包括上层蒸箱与下层蒸箱，在机架上呈上下层设置，传送装置包括上层传送装置与下层传送装置，上层传送装置包括上层传送带，上层传送带穿过上层蒸箱，下层传送装置包括下层传送带，下层传送带穿过下层蒸箱，上层蒸箱与下层蒸箱的箱壁均设置有电加热管，用以加热蒸箱内的水以产生蒸汽，上层传送带的上料端置入浆体经传送蒸煮后形成粉皮，粉皮从上层传送带的出料端导落至下层传送带的上料端，经下层传送带传送后输出。

进一步地，所述下层传送装置包括用以驱动下层传送带转动的下层传送带驱动装置，下层传送带驱动装置包括电机、链条以及若干辊筒，辊筒平行地设置在机架上，链条连接电机主轴与其中一辊筒。

进一步地，所述下层传送装置包括张紧手轮，所述张紧手轮设置在机架上，用以配合下层传送带端部的辊筒，带动辊筒移动实现对下层传送带张紧。

进一步地，所述下层传送装置包括摆动架，所述摆动架的一端可摆动地连接在机架上，下层传送带套设在该摆动架上。

进一步地，所述蒸粉装置包括浆筒，所述浆筒可搬离地设置在机架上位于上层传送带的上料端。

进一步地，所述蒸粉装置包括进浆机构，进浆机构包括容浆盘、浆辊、以及导浆套，所述容浆盘固设在机架顶上，浆辊设置在容浆盘内，导浆套一端配合浆辊，另一端连接至上层传送带的上料端。

进一步地，所述进浆机构包括若干调节钉，所述导浆套包括浆套底板与浆套顶板，所述浆套底板的一侧贴附在浆辊上，所述浆套顶板上等间距地开设有若干调节孔，每一调节孔内安装有一所述调节钉，调节钉表面有螺纹与调节孔配合，调节钉的底端抵持至浆套底板上。

进一步地，所述蒸粉装置包括导料架，所述导料架安装在机架的一端，位于上层传送带出料端与下层传送带上料端之间，用以容接从上层传送带送出的粉皮并传送。

进一步地，所述蒸粉装置包括浸味桶及收料桶，分别安装在机架的两端，其中浸味桶位于摆动架的下方以供摆动架摆入，收料桶放置在下层传送带的出料口。

此外，本实用新型有必要提供一种具有所述蒸粉装置的米粉机，

一种米粉机，包括制浆装置、蒸粉装置以及粉条制作装置，制浆装置用以将食物原料打碎制成浆体，所述蒸粉装置为上述的蒸粉装置，所述粉条制作装置设置在机架的一端，容接从上层蒸箱出料端输送的粉皮，粉条制作装置将粉皮制作成粉条，以向下层传送带的上料端提供粉条。

相较于现有技术，本实用新型米粉机在制作粉皮时，通过上层传送带的上料端置入浆体经传送蒸煮后形成粉皮，粉皮从上层传送带的出料端导落至下层传送带的上料端，经下层传送带传送后输出。蒸粉装置通过上层蒸箱与下层蒸箱在机架上在呈上下层设置，并且，对应地配合上层传送转装置与下层传送装置，省了占地空间，蒸箱通过设置电加热管加热，无需连接外部蒸汽锅炉，结构简单。

本实用新型的优选实施方案及其有益效果，将结合具体实施方式进一步详细说明。

附图说明

附图是用来提供对本实用新型的进一步理解，并构成说明书的一部分，与下面的具体实施方式一起用于解释本实用新型，但不应构成对本实用新型的限制。在附图中，

图1为本实用新型较佳实施例米粉机的结构示意图；

图2为本实用新型较佳实施例米粉机的制浆装置的立体图；

图3为本实用新型较佳实施例米粉机的立体图(未示出纸浆装置)；

图4为本实用新型较佳实施例米粉机的蒸粉装置的蒸箱箱体的结构图；

图5为本实用新型较佳实施例米粉机的蒸粉装置的侧视结构图；

图6为本实用新型较佳实施例米粉机的蒸粉装置的进浆机构的结构图；