[实用新型]一种新型关东煮装置有效
| 申请号： | 201420249993.1 | 申请日： | 2014-05-16 |
| 公开（公告）号： | CN203914516U | 公开（公告）日： | 2014-11-05 |
| 发明（设计）人： | 许兰 | 申请（专利权）人： | 江苏三阳环保工程有限公司 |
| 主分类号： | A47J27/14 | 分类号： | A47J27/14;A47J36/24 |
| 代理公司： | 南京正联知识产权代理有限公司 32243 | 代理人： | 胡定华 |
| 地址： | 221002 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 新型 关东 装置 | ||
1.一种新型关东煮装置，所述装置包括支架（1），其特征在于：在所述支架（1）内由左向右依次设置有预热清洗区、控水区、低温区和高温区，所述预热清洗区、低温区和高温区下方均单独通电加热控制，所述预热清洗区包括设置在所述支架（1）内的预热锅胆（2），在所述预热锅胆（2）的内部插入设置有一滤锅（3），所述控水区包括控水锅胆（6），经过预热后的食材通过所述滤锅（3）提出后放入所述控水锅胆（6）内控水，所述低温区包括低温锅胆（9），在所述低温锅胆（9）内设置有数个圆形煮锅（10）和低温现煮操作区（11），所述高温区包括高温锅胆（12），在所述高温锅胆（12）内设置有数个方形煮锅（13）和高温现煮操作区（14）。
2.根据权利要求1所述一种新型关东煮装置，其特征在于：在所述滤锅（3）的上方边缘设置有一圈岩棉隔热层（4），在所述滤锅（3）的上方设置有提手（5）。
3.根据权利要求1所述一种新型关东煮装置，其特征在于：所述预热锅胆（2）与所述控水锅胆（6）之间通过倾斜连接板（7）连接，在所述倾斜连接板（7）上设置有防水层（8）。
4.根据权利要求1所述一种新型关东煮装置，其特征在于：在每个所述圆形煮锅（10）和每个所述方形煮锅（13）内均设置有带有挡块（15）、且每个所述圆形煮锅（10）和每个所述方形煮锅（13）形状相同的过滤网（16）。
5.根据权利要求1所述一种新型关东煮装置，其特征在于：在所述低温区和所述高温区的外侧设置有透明挡板（17）。
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