[实用新型]用于烹饪馒头的机器

说明书

技术领域

本实用新型涉及厨房电器领域，尤其涉及一种用于烹饪馒头的机器。

背景技术

 随着经济的发展，越来越多的厨房劳动转由小家电来完成。馒头作为中国传统主食，制作工艺相比于米饭而言稍显复杂，因此，在市场上一直没有相关的家用馒头机出现。多篇专利中记载了一种家用馒头机，该类型馒头机包括可盛水的外桶及设于外桶内的内桶，内桶与外桶间设一支撑座，但是，上述专利中公开的馒头机在使用过程中，皆存在各种各样的问题。例如现有的桶难于制作出美味可口的馒头。

实用新型内容

基于上述情况，本实用新型提供一种用于烹饪馒头的机器，用于制作出美味可口的馒头。

为达到上述目的，本实用新型采用的技术方案为：一种用于烹饪馒头的机器，包括容置馒头的内桶及设于所述内桶内底中部的搅拌叶，其特征在于：所述内桶呈柱形，所述内桶内侧壁下部上至少设一个凸棱，所述凸棱高于设于所述内桶内底壁中部的搅拌叶，所述凸棱低于所述内桶深度的三分之二，所述凸棱向所述内桶的空腔内凸出的高度与所述搅拌叶相对于内壁的最大距离的比值范围为小于1且大于等于1/4。

本实用新型的第一优选方案为：所述凸棱向所述内桶的空腔内凸出的高度为4毫米至8毫米。采用该高度的凸棱，加工容易且给与面团的受力面积恰当，利于面团的充分揉制。

本实用新型的第二优选方案为：所述凸棱竖直设置于所述内桶内侧壁上。采用该结构，便于馒头从内桶内取出。

本实用新型的第三优选方案为：所述凸棱为4个。采用3个，使得面团在揉制过程中受撞击的次数恰当，利于面团的充分揉制。

本实用新型的第四优选方案为：所述内桶直径为100毫米到200毫米，所述内桶的深度为100毫米到180毫米。采用该内桶桶积范围，所制作的馒头恰适于一家人的食量。

本实用新型的第五优选方案为：所述内桶直径为165毫米，所述内桶深度为117毫米。采用该桶积范围，，所制作的馒头恰适于中国小家庭的食量。

本实用新型的第六优选方案为：所述凸棱向所述内桶的空腔内凸出的高度为4.8毫米。采用该参数，使得面团的在揉制过程中撞击面积达到最佳，可制作出硬度最佳的面团。

本实用新型的第七优选方案为：所述内桶内侧壁上的所述凸棱与所述内桶一体成型。采用该方案，使得具有凸棱的内桶的加工成本较低。

本实用新型的第八优选方案为：所述内桶为圆柱形、椭圆柱形或方形柱。

本实用新型的技术优势在于：使用可辅助搅拌叶进行揉制的凸棱，凸棱的高度、凸棱凸入内桶内空腔内的高度，搅拌叶与内桶内侧壁的最大距离等综合使得制作馒头的面团在揉制过程中，在一个恰当的空腔内滚动，使得上述的面团得到充分的揉制，形成一个硬度恰当的面团。经充分揉制并且硬度恰当的面团，使得馒头机可烹饪出口感更为美味的馒头。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员而言，在不付出创造性劳动的前提下，亦可根据下述附图获得其他的附图。

图1为实施例1的机器外壳内部器件示意图。

图2为实施例1的内桶立体图。

附图标记：101-电机，102-外桶，103-内桶，104-搅拌叶，105-凸棱。

具体实施方式

下面结合具体实施例和附图对本实用新型做进一步说明。

实施例1。

参考图1、图2，一种用于烹饪馒头的机器，包括一外壳，在外壳上固定有电机101、外桶102、内桶103、搅拌叶104，内桶103设于外桶102内，搅拌叶104设于内桶103内，电机101带动搅拌叶104于内桶103内转动，从而搅拌容置于内桶103内的面团。

上述内桶103呈圆柱形，内桶103内侧壁下部上设4个凸棱105，凸棱高于设于内桶103内底壁中部的搅拌叶104且低于内桶103深度的三分之二，凸棱105向内桶103的空腔内凸出的高度与搅拌叶104相对于内桶103的内壁的最大距离的比值范围为小于1且大于等于1/4，搅拌叶104包括转轴及设于转轴上的叶片，叶片一端固设于转轴上，另一端靠近内桶103内侧壁。搅拌叶104相对于内壁103的最大距离即是叶片另一端相对于内桶103的最大距离。其中，内桶103亦可为方形柱或椭圆柱形，此时，搅拌叶104与内桶内侧壁的最小距离大于凸棱105的凸出高度；上述下部的不限于中部以下的位置。