[发明专利]电烹饪器及其烹饪方法、检测电烹饪器中米水量的方法

说明书

技术领域

本发明涉及生活电器技术领域，特别涉及一种检测电烹饪器中米水量的方法、一种电烹饪器的烹饪方法以及一种执行该检测电烹饪器中米水量的方法的电烹饪器和一种执行该烹饪方法的电烹饪器。

背景技术

目前的电烹饪器例如智能电饭煲在烹饪米饭时，为保证烹饪出的米饭的效果，需要检测进行烹饪的米水量的大小。

相关技术中，一般是通过在电饭煲的上盖设置传感器来检测米水量的大小，这样通过增加传感器，就会导致电饭煲成本的上升，影响电饭煲的市场竞争力。

因此，电饭煲检测米水量的技术需要进行改进。

发明内容

本发明的目的旨在至少解决上述的技术缺陷。

为此，本发明的第一个目的在于提出一种检测电烹饪器中米水量的方法，无需通过传感器检测，就能准确地检测出电烹饪器中米水量的大小，从而可以降低成本，并能够保证烹饪效果。

本发明的第二个目的在于提出一种电烹饪器的烹饪方法。本发明的第三个目的在于提出一种执行上述检测电烹饪器中米水量的方法的电烹饪器。本发明的第四个目的在于提出一种执行上述烹饪方法的电烹饪器。

为达到上述目的，本发明第一方面实施例提出的一种检测电烹饪器中米水量的方法，包括以下步骤：在所述电烹饪器完成吸水过程后，控制所述电烹饪器以第一调功比进行加热；当所述电烹饪器以所述第一调功比进行加热的时间达到第一预设时间Δt1时，控制所述电烹饪器停止加热，并检测此时所述电烹饪器的底部温度为T1；当所述电烹饪器停止加热的时间达到第二预设时间Δt2时获取所述电烹饪器的底部温度的变化量ΔT1，或者，获取所述电烹饪器的底部温度由T1降低到预设温度T2时的时间Δt3；根据所述变化量ΔT1或所述时间Δt3计算所述电烹饪器中米水量的大小。

根据本发明实施例的检测电烹饪器中米水量的方法，首先在电烹饪器完成吸水过程后控制电烹饪器以第一调功比进行加热固定时间例如第一预设时间Δt1，然后控制电烹饪器停止加热，同时检测此时电烹饪器的底部温度为T1，接着在电烹饪器停止加热的时间达到第二预设时间Δt2时获取电烹饪器的底部温度的变化量ΔT1，或者，获取电烹饪器的底部温度由T1降低到预设温度T2时所需要的时间Δt3，最后根据变化量ΔT1或时间Δt3计算电烹饪器中米水量的大小。因此，本发明实施例的检测电烹饪器中米水量的方法通过温度滞回法来判断电烹饪器中米水量的大小，从而无需通过传感器的检测就能准确地检测出米水量的大小，大大降低了成本，并且能够保证烹饪效果。

根据本发明的一个实施例，所述变化量ΔT1与所述电烹饪器中米水量呈反相关关系。

其中，所述变化量ΔT1为所述电烹饪器停止加热的时间达到所述第二预设时间Δt2时所述电烹饪器的底部温度T3与T1之差。

根据本发明的另一个实施例，所述时间Δt3与所述电烹饪器中米水量呈正相关关系。

根据本发明的一个实施例，Δt1为15-20分钟，Δt2为3-5分钟，T2为75-85℃。

为达到上述目的，本发明第二方面实施例提出的一种电烹饪器的烹饪方法，包括以下步骤：控制所述电烹饪器进入吸水过程；执行上述的检测电烹饪器中米水量的方法；在所述电烹饪器进入沸腾过程时，根据所述电烹饪器中米水量的大小调整所述电烹饪器的调功比。

根据本发明实施例的电烹饪器的烹饪方法，首先控制电烹饪器进入吸水过程，然后按照上述检测电烹饪器中米水量的方法检测出电烹饪器中米水量的大小，最后在电烹饪器进入沸腾过程时根据电烹饪器中米水量的大小调整电烹饪器的调功比。因此，本发明实施例的电烹饪器的烹饪方法能够通过温度滞回法来判断电烹饪器中米水量的大小，从而无需通过传感器的检测就能准确地检测出米水量的大小，大大降低了成本，并且在电烹饪器进入沸腾过程时根据电烹饪器中米水量的大小调整电烹饪器的调功比即根据米水量的大小分配不同的调功比，这样可保证电烹饪器烹饪米饭时具有小米量不溢出，大米量又能煮的熟的优点，保证烹饪效果，充分满足用户需要。

为达到上述目的，本发明第三方面实施例提出了一种电烹饪器，其执行上述的检测电烹饪器中米水量的方法。

根据本发明实施例的电烹饪器，在烹饪米饭时能够通过温度滞回法来判断锅中米水量的大小，从而无需通过传感器的检测就能准确地检测出米水量的大小，大大降低了成本，并且能够保证烹饪效果。

根据本发明的一个实施例，所述电烹饪器为电磁感应电饭煲或电压力锅。

为达到上述目的，本发明第四方面实施例提出了一种电烹饪器，其执行上述的电烹饪器的烹饪方法。