[发明专利]电烹饪器及其烹饪方法、检测电烹饪器中米水量的方法有效
| 申请号： | 201410715643.4 | 申请日： | 2014-12-01 |
| 公开（公告）号： | CN105708303B | 公开（公告）日： | 2017-10-27 |
| 发明（设计）人： | 李信合;黄开平;袁宏斌;麻百忠;黄兵;王强;张永亮;雷俊;董凯 | 申请（专利权）人： | 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司;美的集团股份有限公司 |
| 主分类号： | A47J27/00 | 分类号： | A47J27/00;A47J36/00 |
| 代理公司： | 北京清亦华知识产权代理事务所(普通合伙)11201 | 代理人： | 张大威 |
| 地址： | 528311 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 烹饪 及其 方法 检测 器中米 水量 | ||
1.一种检测电烹饪器中米水量的方法，其特征在于，包括以下步骤：
在所述电烹饪器完成吸水过程后，控制所述电烹饪器以第一调功比进行加热；
当所述电烹饪器以所述第一调功比进行加热的时间达到第一预设时间Δt1时，控制所述电烹饪器停止加热，并检测此时所述电烹饪器的底部温度为T1；
当所述电烹饪器停止加热的时间达到第二预设时间Δt2时获取所述电烹饪器的底部温度的变化量ΔT1，或者，获取所述电烹饪器的底部温度由T1降低到预设温度T2时的时间Δt3；
根据所述变化量ΔT1或所述时间Δt3计算所述电烹饪器中米水量的大小。
2.如权利要求1所述的检测电烹饪器中米水量的方法，其特征在于，所述变化量ΔT1与所述电烹饪器中米水量呈反相关关系。
3.如权利要求1所述的检测电烹饪器中米水量的方法，其特征在于，所述时间Δt3与所述电烹饪器中米水量呈正相关关系。
4.如权利要求1或2所述的检测电烹饪器中米水量的方法，其特征在于，所述变化量ΔT1为所述电烹饪器停止加热的时间达到所述第二预设时间Δt2时所述电烹饪器的底部温度T3与T1之差。
5.如权利要求1所述的检测电烹饪器中米水量的方法，其特征在于，Δt1为15-20分钟，Δt2为3-5分钟，T2为75-85℃。
6.一种电烹饪器的烹饪方法，其特征在于，包括以下步骤：
控制所述电烹饪器进入吸水过程；
执行如权利要求1-5中任一项所述的检测电烹饪器中米水量的方法；
在所述电烹饪器进入沸腾过程时，根据所述电烹饪器中米水量的大小调整所述电烹饪器的调功比。
7.一种电烹饪器，其特征在于，执行如权利要求1-5中任一项所述的检测电烹饪器中米水量的方法。
8.如权利要求7所述的电烹饪器，其特征在于，所述电烹饪器为电磁感应电饭煲或电压力锅。
9.一种电烹饪器，其特征在于，执行如权利要求6所述的电烹饪器的烹饪方法。
10.如权利要求9所述的电烹饪器，其特征在于，所述电烹饪器为电磁感应电饭煲或电压力锅。
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