[发明专利]中草药复合鸡蛋保鲜剂及制作方法在审
申请号: | 201410586512.0 | 申请日: | 2014-10-29 |
公开(公告)号: | CN104322652A | 公开(公告)日: | 2015-02-04 |
发明(设计)人: | 梁茂文;任克良;赵瑞生;王呈;薛艳蓉;田歌;王富民;曹亮;郑建婷 | 申请(专利权)人: | 山西省农业科学院畜牧兽医研究所 |
主分类号: | A23B5/14 | 分类号: | A23B5/14 |
代理公司: | 太原华弈知识产权代理事务所 14108 | 代理人: | 李毅 |
地址: | 030031 山西*** | 国省代码: | 山西;14 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 中草药 复合 鸡蛋 保鲜剂 制作方法 | ||
1.中草药复合鸡蛋保鲜剂,其特征在于保鲜剂是由以下质量份的原料组成,蒲公英10~20,紫花地丁10~20,白芨20~25,水1000。
2.根据权利要求1所述的中草药复合鸡蛋保鲜剂,其特征在于,保鲜剂是由以下质量份的原料组成,蒲公英15~18,紫花地丁12~14,白芨23~25,饮用水1000。
3.根据权利要求1或2所述的中草药复合鸡蛋保鲜剂的制备方法包括以下步骤:
(1)蒲公英浸出液的制备 称取蒲公英10~20份,切成10mm以下的小段,浸于300份饮用水中,浸泡10-12小时后,加温回流0.5-1小时,过滤取浸出液,冷却、备用;
(2)紫花地丁浸出液的制备 称取紫花地丁10~20份,切成10mm以下的小段,浸于300份饮用水中,浸泡10-12小时后,加温回流0.5-1小时,过滤取浸出液,冷却、备用;
(3)白芨浸出液的制备 称取白芨20~25份,切成10mm以下的小段,浸于400份饮用水中,浸泡10-12小时后,加温回流0.5-1小时,过滤取浸出液,冷却、备用;
(4)将(1)、(2)、(3)三种浸出液混合,搅拌5-10min后呈淡黄色,制得中草药复合鸡蛋保鲜剂。
4.根据权利要求1或2所述的中草药复合鸡蛋保鲜剂的使用方法是:将一定数量的新鲜鸡蛋置于篮中,完全浸入中草药复合鸡蛋保鲜剂中,保持10-15秒钟,之后捞出鸡蛋,沥干,置于通风处晾干即可。
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